La 6e édition du salon de dégustation Planète Bière se tiendra les 5 et 6 avril 2020 au Paris Event Center (Paris XIXe).
Amuse Bouche, l’organisateur de l’événement annonce la présence de plus de 100 brasseries exposantes pour 120 marques, venues de 14 pays et de 3 continents. Parmi les nouveaux venus citons Par exemple Beaverton, Cap d’Ona ou bien encore Mira.
De quoi proposer à la dégustation pas moins de 600 bières tant au grand public (le dimanche) qu’aux professionnels (cavistes, CHR, etc.) la journée du lundi. Sans compter qu’il y aura sans doute de nombreuses nouveautés, lors de la dernière édition pas moins de 105 nouveaux brassins et 4 nouvelles marques avaient été lancées à Planète Bière.
Franck Poncelet aime à rappeler que le salon qu’il organise « n’est pas une foire à la bière ni un festival, il s’agit avant tout d’un événement dédié aux acteurs de la filière et le lieu de partage de la culture bière ».
Pour preuve cette année encore le partenariat passé avec la Brewers Association (association de brasseurs américains) qui permet à ses membres de faire connaître leurs produits et pour certains de trouver des distributeurs.
Visit Flanders, l’agence de promotion de la Flandre Belge sera également au nombre des partenaires importants de cette édition et mettra ainsi en valeur le savoir faire brassicole et l’offre de tourisme brassicole de la région.
S’ajoute à l’exposition proprement dite un programme de conférences animées par des spécialistes internationaux, des animations et le Dîner des Épicurieux, en ouverture du salon.
Les animations permettent de découvrir la bière sous un autre jour : bière en accord (fromage, charcuterie, huîtres), dégustation à l’aveugle, atelier découverte du malt et du houblon, sans oublier la librairie éphémère dédiée à la bière.
Comme pour chaque édition le salon sera précédé par le Dîner des Épicurieux. Celui-ci se tiendra cette fois aux Cuves de Fauves à. Paris (XIe) et se déclinera en quatre accords mets-bières commentés. Les places sont limitées et les réservations se font sur le site de Planète Bière où il est également possible de réserver ses entèes.
