Brewdog annonce une nouvelle bière, la Planet Pale Ale.
Titrant 4,3% d’alc./vol elle est décrite comme une « easy pale ale », soit littéralement une « blonde facile ». Bien sûr rien à voir avec une quelconque défaillance de moralité…
Il s’agit simplement d’une bière légère en alcool, brassée avec des houblons frais et herbacés, à l’amertume contenue avec en arrière-plan de légères notes tropicales d’ananas et de citron vert.
Brassée en Écosse, cette pale ale à base de houblons Citra et Mosaic est décrite par le brasseur comme « un hommage accessible au style de la côté ouest. Sa base récessive pâle et biscuit sec compense l’amertume modérée tout en permettant aux zestes d’agrumes de briller ».
La Planet Pale Ale de Brewdog est disponible en grandes et moyennes surfaces au prix conseillé de 1,69 euros la bouteille de 33cl.
Nous reviendrons plus en détails sur cette nouvelle bière du brasseur écossais dès que nous aurons eu l’occasion de la déguster.
