Le 29 mai dernier le Japon découvrait le Nikka Taketsuru 25 ans, aujourd’hui il est disponible en Europe.
Attention, ce whisky très rare ne sera proposé qu’en très petite quantité: 120 bouteilles pour toute l’Europe. Et le prix s’en ressent forcément puisqu’il faudra débourser la rondelette somme de 750 euros pour obtenir 70cl de ce pur malt japonais…
Comme les 12, 17 et 21 ans, ce Taketsuru est issu des distilleries Yoichi et Miyagikyo que possède Nikka au nord du Japon.
Les notes de dégustation données par Nikka pour ce pur malt, composé de whiskies âgés d’au moins 25 ans, sont les suivantes:
Arômes floraux, avec de fines notes de sherry et une douceur liée à son vieillissement, le tout étant relevé d’une délicate note de tourbe.
Merci pour le lien Instagrammé. Je reste sur ma première idée du 21 ans, plus facile à trouver et plus adapté à la cironstance. J’attendrai une occasion d’exception pour éventuellement offrir un jour ce cadeau d’exception.
Bonne journée.