Glann ar Mor 2eil Gwech 11 disponible
Quand on connait la situation géographique de la distillerie dont le nom signifie « Bord de Mer » on ne vous surprendra pas si l’on vous dit que c’est un vrai esprit marin titrant 46% qui a été amoureusement glissé dans 346 bouteilles après avoir ayant vieilli face à l’île d’Er, au phare des Héaux de Bréhat et de l’île de Bréhat elle même.
Les notes de dégustation données par le maitre distillateur sont les suivantes:
- Nez: s’épanouissant sur de belles notes maritimes, avec de légères touches de vanille et de gingembre.
- Bouche: équilibrée et complexe qui s’exprime sur la douceur de notes fruitées (fruits rouges), puis quelques notes d’épices douces.
- Finale: fraîche, livrant de subtiles notes florales et une très légère pointe de sel réaffirmant le caractère marin.
On notera également que Serge Valentin (Malt Maniacs) n’a pas hésité dans ses premières notes de dégustations à le définir, comme « le meilleur whisky non tourbé non écossais, ni irlandais ni japonais qu’il ait goûté » ce qui valu à ce malt breton 84 points. Il a obtenu 92 points dans la Whisky Bible 2010 de Jim Murray et 90 points dans Malt Advocate Magazine.
Bref un single malt single cask breton qui semble mériter attention et dont nous vous reparlerons ici si nous avons l’occasion de le déguster. Vous le trouverez chez les meilleurs cavistes partenaires de Glann ar Mor ainsi qu’au centre de Larmor-Pleubian et en ligne sur Tregorwhisky.com,
