Le Salon Millésime Bio, qui fête ses 30 ans et qui se tiendra à Montpellier du 30 janvier au 1er février prochain à Eurexpo, a organisé mardi et mercredi dernier son 16e Challenge Millésime Bio. Le concours des vins et bières Bio.
Ce sont ainsi pas moins de 1981 vins et 109 bières Bio, issus de 14 pays, qui ont été dégustés par 410 jurés sur deux matinées dans le salon du Stade GGL (anciennement Stade Altrad) de Montpellier.
Pour le secteur de la bière il s’agissait de la deuxième édition du Challenge. Parmi les bières, françaises, belges et luxembourgeoises, présentées par les brasseurs, 30 ont été récompensées par le jury composé de dégustateurs aguerris et sélectionnés par l’organisateur.
Sur ces 30 médailles 5 sont d’Or, 13 d’Argent et 12 de bronze. Soit 27,52% des échantillons présentés, soit à peu près l’équivalent de ce qui ressort pour les vins (Voir ci après).
On notera que la Brasserie La BarB du Hainaut (59) et la La Brasserie du 5 Bis (11) ressortent avec pas moins de 4 médailles chacune. La Brasserie BAM (24), Les Brasseurs Savoyards (74), la brasserie Maddam (89), la brasserie Kiss’Wing (34) et le belge Belgo Sapiens Brewers obtiennent 2 médailles.
Les bières médaillées seront présentées dès lundi lors de la session digitale du salon qui s’ouvre lundi 23 et mardi 24 janvier dans le « Hall des médailles ».
Elles seront également proposées en dégustation libre pendant les 3 jours du salon les 30, 31 janvier et 1er février dans le Hall B4 dédié à l’espace Challenge Millésime Bio.
Pour ce qui est du vin, précisons que cette année 536 vins médaillés composent le palmarès du concours avec 232 médailles d’or, 232 médailles d’argent et 72 médailles de bronze.
Palmarès Bières Challenge Millésime Bio 2023
