7, un chiffre sacré, rien d’étonnant pour le numéro de l’édition de ce que l’on peut qualifier de « Bible de la Bière » pour toute professionnel du secteur ou amoureux du breuvage made in France (mais pas que, on voit ça plus bas…)

Il s’agit bel et bien du 7e opus du Rigal de la Bière, cet annuaire professionnel réalisé en solitaire par Sonia Rigal, et qui recense les brasseries par région et par département dont la production est inférieure à 200 000 hl en France et en Outremer. Soit pas moins de 2 500 fiches, dont 250 créations environ en 2023.

A ce propos, puisque l’ambiance est loin d’être des plus joyeuses il faut l’avouer, le fait nouveau et quelque peu inquiétant, est que dans cette édition on compte quasiment autant de créations que de fermetures de brasseries sur la même année.

Il n’empêche que le travail titanesque de Sonia nous compte encore 1 122 pages dans sa version papier. Celle-ci présente une version « allégée » reprenant les données principales des brasseries, le contenu éditorial et les annonceurs / fournisseurs.

Elle est accompagnée d’une version en ligne reprenant l’ensemble de ces éléments avec l’intégralité des données de chaque brasserie sur un site dédié.

La version digitale propose en outre de nombreuses options de recherche :

– nom de brasserie
– nom de gérant
– adresse mail
– pays, région, département
– volumes en hl par tranche
– bio
– canettes, bouteilles, fûts
– et une nouveauté : les brasseries qui consignent leurs bouteilles

Sans oublier un référencement sur la version digitale des brasseries belges, inscription basée sur le volontariat accessible via le moteur de recherche « pays »… et prochainement les brasseries suisses. Sonia aime le travail…

Enfin, on ne change pas une formule qui gagne, comme chaque année, le Rigal de la Bière présente aussi un contenu éditorial avec un panorama des chiffres du marché, un focus sur le marché des matières premières de la bière et leurs acteurs, les organismes de formation, les biérologues et les fournisseurs de la filière brassicole.

La version papier +la  version intégrale en ligne est à 60 euros TTC + frais de livraison. Et la version intégrale en ligne : 50 euros TTC. Les deux à acheter sur le site du Rigal de la Bière.