Les FrogPubs passent leur carte en mode hiver pour clore la fin de cette année 2018.
Ainsi on goute aux saveurs montagnardes avec l’Alpine Burger, qui à son steak haché de viande de bœuf d’origine 100% française sélectionnée par le maître boucher Olivier Metzler, ajoute du reblochon fondu, du jambon cru grillé, du choux rouge mariné et une mayonnaise à la bière.
Pour l’accompagner la Polar Beer, une bière d’hiver rouge ambrée aux notes de pin et de citrus apportées par le houblon Chinook.
Pour ce qui est de la nuit de la Saint-Sylvestre, The Frog at Bercy Village, The Frog & Underground et The Frog & Rosbif Bordeaux proposent un menu exclusif avec :
En entrée (au choix):
Burrata, jambon de Serrano cru et roquette
Baba ganoush, hummus, crudités, pickles et tortillas
En plat (au choix):
Alpine Burger – Bœuf, reblochon, jambon de Serrano, chou rouge servi avec des frites fraîches Belges
Filet de poulet grillé et risotto à la betterave
Taco au Halloumi, potiron, carottes, chou rouge servi avec un mac’n’cheese
En dessert (au choix):
Tourte à la pomme
Tourte au chocolat
Il est nécessaire de réserver sa table sur le site de FrogPubs.
Pour passer d’une année à l’autre, tous les FrogPubs (sauf Frog Revolution et The Frog & Rosbif) annoncent un véritable programme de fête: bières et cocktails artisanaux, ambiance 100% made in England avec des DJs sets pour se bouger sur des sons des 70’s à aujourd’hui.
Enfin, histoire de commencer l’année en mode Frog, tous les FrogPubs proposent leur American BBQ brunch (Breakfast Burger, Wake-up Taco ou encore Savoury American Pancakes) le mardi 1er janvier !
