Archive pour la catégorie News

Brasserie Burdigala, un renard brassicole au pays des grands vins

juillet 10, 2017 par  |  Commentez

Brasserie Burdigala, un renard brassicole au pays des grands vins

Au bord de cette perle girondine qu’est le Bassin d’Arcachon, où l’on a l’habitude de déguster des huitres accompagnées de vin blanc de l’Entre deux Mers, un trentenaire Bordelais est revenu d’un stage en Australie pour ses études de commerce et marketing, avec l’idée de brasser de la bière… C’est ainsi qu’en 2014 Grégoire Agostini […]

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Les 5 lauréats de la 4ème édition du Prix Des Cafés Pour Nos Régions

juillet 7, 2017 par  |  Commentez

Les 5 lauréats de la 4ème édition du Prix Des Cafés Pour Nos Régions

La 4ème édition du Prix « Des Cafés Pour Nos Régions » par Heineken France vient de désigner ses 5 lauréats. Dans un contexte de fragilisation de la santé économique de la filière CHR (cafés, hôtels, restaurants) et d’érosion du lien social, ce prix a pour objectif d’accompagner la réussite professionnelle des gérants ou futurs […]

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La Casa Corona s’installe à Paris

juillet 6, 2017 par  |  Commentez

La Casa Corona s'installe à Paris

Née au Mexique, la Casa Corona vient de rejoindre la France pour se poser dans une maison du IIIe arrondissement de la capitale. C’est en effet au 81 rue des Archives que la bière Corona installe son bar éphémère pour vous faire vivre une expérience mexicaine le temps de trois semaines. Dans la cour, des […]

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#leffepernorcia ou la solidarité brassicole entre Bénédictins et Norbertins

juillet 5, 2017 par  |  Commentez

#leffepernorcia ou la solidarité brassicole entre Bénédictins et Norbertins

Le Groupe AB InBev, géant mondial de la bière qui commercialise Leffe, a mis en vente une bouteille #leffepernorcia, une édition limitée de Leffe Blonde. Cette édition, disponible en exclusivité en Italie, est l’élément central de l’initiative lancée par la bière belge pour aider les moines bénédictins de Norcia (Ombrie ) à reconstruire ce qui […]

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L’orge de la bière de Paris est moissonné aujourd’hui !

juillet 4, 2017 par  |  Commentez

L'orge de la bière de Paris est moissonné aujourd'hui !

Les brasseurs d’Ile de France sont chaque année plus nombreux et la bière « parisienne » n’a jamais autant coulé, ne serait-ce que par le fait des Frog Pubs dont les micro brasseries alimentent certains de leurs restaurants. Mais cette fois c’est une véritable bière de Paris qui va voir le jour à l’automne ! Ce puisqu’elle […]

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4 nouvelles recettes pour les Bières Georges à Lyon

juillet 3, 2017 par  |  Commentez

4 nouvelles recettes pour les Bières Georges à Lyon

Les grandes villes de gastronomie française ont inévitablement leurs institutions. A Lyon, la Brasserie Georges est de celles-ci, elle qui ravit les papilles des gourmands depuis 1836 avec une belle cuisine et de bons brassins. Elle a notamment eu comme illustres gastronomes Ernest Hemingway, Colette, Jean Ferrat, Jean Giono, Jean Moulin, Léon Blum, Demis Roussos, […]

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Le whisky Black Mountain embarqué pour une longue virée à la voile !

juin 30, 2017 par  |  Commentez

Le whisky Black Mountain embarqué pour une longue virée à la voile !

Vous connaissez certainement la chanson de Renaud « Dès que le vent soufflera »… Et bien sachez que la Black Mountain Compagnie que nous avons rencontré sur le salon Vinexpo à Bordeaux s’en est inspiré pour offrir un bon bol d’air marin à son Blend N°1 en partenariat avec TOWT, une entreprise de transport à la voile. […]

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Whyte and Mackay propose un whisky Shackleton à boire sur glace

juin 28, 2017 par  |  Commentez

Whyte and Mackay propose un whisky Shackleton à boire sur glace

Après la canicule parler un peu de très froid ne fait pas de mal ! En effet voilà que sir Ernest Shackleton revient sur le devant de la scène maltée. Ce avec Whyte and Mackay qui propose une expression inédite, inspirée par la personnalité de sir Ernest Shackleton, sur la base de ce whisky d’antan, […]

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Cet été, prenez la route des brasseurs franc-comtois

juin 26, 2017 par  |  Commentez

Cet été, prenez la route des brasseurs franc-comtois

En Franche-Comté des brasseurs artisanaux se sont réunis en association, La Brassicomtoise, Route des Brasseurs franc-comtois. Avec cette création, il se sont engagés à respecter une charte pour un accueil de qualité qui prévoit visites et découvertes de leurs brasseries. C’est ainsi que pas moins de 16 brasseries, réparties sur quatre départements (le Doubs, le […]

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