Les grands noms de la distribution proposent depuis bien longtemps déjà des bières sous leur marque de distributeur, de l’entrée de gamme à la bière d’abbaye.
Leclerc était jusqu’à présent absent du marché en ce qui concerne cette bière dite d’abbaye. Le vide est désormais comblé avec l’arrivée de l’Abbaye de Zevenkerken (nom d’une communauté bénédictine dans le diocèse de Bruges, en Belgique). Pourtant ce brassin n’a rien de belge.Cette bière blonde, qui devient donc Marque Repère, est en effet brassée par la Brasserie Saint-Omer, au coeur de la Flandre, en France. Cette brasserie même qui produit la bière de garde ambrée du Nord sous le label « Nos régions ont du talent », lancée en novembre dernier.
Le distributeur rapporte que cette bière d’abbaye est élaborée selon une recette traditionnelle en partenariat avec l’abbaye bénédictine. Qu’il sagit d’une bière de caractère, qui se distingue par son goût fruité et sa mousse onctueuse et conjugue savamment amertume et douceur.
La bière d’abbaye de Zevenkerken se déguste idéalement entre 5 et 8°C.