Gondola, le magazine belge spécialisé dans le commerce, a révélé le nom des gagnants de ses awards, les Golden Gondola, et La brasserie Dubuisson s’est vue récompenser pour sa Beerbecue, nommée « Category Innovator » dans la catégorie « Food ».
Le Golden Gondola récompense ici le caractère innovant de l’emballage qui intègre une recharge de CO2 dans le mini-fût. Servir une Cuvée des Trolls est de fait très simple et proche du service de la bière avec une véritable pompe.
De plus, l’emballage assure une bonne protection contre l’air, la lumière et l’oxydation. La qualité de la bière reste donc préservée jusqu’à une semaine après ouverture. Enfin, le mini-fût est 100 % recyclable, un aspect à la fois pratique et très écologique.
Le jury a également loué l’approche marketing de la brasserie relative à cette «beerbecue». Il a qualifié d’humoristiques l’histoire de la Cuvée des Trolls et la forme du mini-fût. La Cuvée des Trolls a également un effet très attractif en magasin, ce qui a été considéré comme innovant, surtout dans le secteur de la bière.
«Toutes nos bières se voient régulièrement décerner toutes sortes de prix. Nous nous efforçons sans cesse de fournir la meilleure qualité, et toutes ces reconnaissances couronnent vraiment notre travail. Ce Golden Gondola récompense le concept global de notre Beerbecue et, en ce sens, il se différencie donc des autres trophées que nous avons déjà gagnés. Avec la Cuvée des Trolls, nous empruntons depuis quelque temps une voie moins traditionnelle, et nous innovons. Cette stratégie nous a permis de remporter un Golden Gondola», affirme Hugues Dubuisson, propriétaire et gérant de la brasserie (huitième génération).
La Beerbecue® est disponible au rayon ‘barbecue’ des magasins Carrefour, Cora, Intermarché et Delhaize en Belgique ainsi que chez tous les bons distributeurs de bière.