Number One

Brassée par GBNC (Grande Brasserie de Nouvelle-Calédonie) en France, cette bière est une lager légère produite à base de malt d’orge. De fermentation basse, elle titre 5° et se déguste fraîche entre 5°C et 7°C.

Versée dans le verre elle présente une couleur blond pâle. Sa mousse est peu présente et courte. Elle offre un léger arôme malt. En bouche elle est légère, pétillante, avec un final plus sec et peu houblonné.

* Pays : Nouvelle Calédonie (France)
* Couleur : Blonde
* Type : Lager légère
* Fermentation : Basse
* Alcool : 5% vol.
* Maltage : Simple d’orge
* Brasserie : Grande Brasserie de Nouvelle-Calédonie

Note de dégustation : La Number One est une institution en Nouvelle Calédonie. Il faut dire que le produit local est le seul vraiment abordable comparé aux bières d’importation plus chères. C’est une bière très légère, avec peu de goût qui peut se boire sous les fortes chaleurs histoire de se désaltérer.