Le Yamazaki 25 YO de Suntory
Le whisky japonais a vraiment la côte depuis plusieurs années.
En effet, lors des derniers World Whiskies Awards de Londres, c’est un nippon qui a obtenu le prix du meilleur Single Malt du monde: le Yamazaki 25 ans.
Sélectionné pour la deuxième année consécutive, le whisky de Suntory a séduit le jury qui a vu en lui un «Single malt étonnant, fruit de techniques de Suntory très élaborées pour la distillation et la maturation».
Vieilli en en fûts de vin de xérès le Yamazaki 25 ans offre un doux bouquet de saveurs exhalées par les fûts de chêne, ainsi qu’un arôme complexe entremêlant douceur et amertume, ainsi qu’une belle longueur en bouche.
Déjà couronné meilleur distillateur du monde au WWA 2010, Suntory qui a choisi de confier cette année la distribution de ses whiskies en France à la Maison Laurent Perrier, avait été récompensé l’an passé pour son Hibiki 21 ans d’âge (World’s Best Blended Whisky) et son Yamazaki 1984 (World’s Best Single Malt Whisky).
