La Bière de Noël de Silenrieux

Cette bière spéciale est brassée à l’occasion de la fête de Noël par la Brasserie de Silenrieux, située entre Beaumont et Philippeville, au sud de la Belgique.

Réalisée en fermentation haute elle est refermentée en bouteille. Elle est composée de malt d’orge, de sucre candi, de houblon et épices. La bière de Noël de Silenrieux se présente sous une couleur brun foncé et titre 9°. On l’appréciera lors d’un apéritif où lors d’une soirée au coin de l’âtre à une température de service idéalement située entre 8° et 10 °.