Les Fêtes sont là et seront autant de moments de partage en famille et entre amis, bien souvent autour d’un verre.
Alors oui dans ce cas là on aime trinquer au champagne, mais côté bulles il y a aussi la bière pour accompagner les fêtes de fin d’année.
On peut même la « travailler » pour se créer de nouvelles expériences de dégustation, en cocktail par exemple.
C’est que nous vous proposons ici avec une recette à base de Kriek Lambic Mort Subite. Une bière de fermentation dite « spontanée» qui apporte à la fois ses notes complexes et fruitées ainsi que sa jolie touche acidulée rafraichissante, dues à son long procédé de fabrication.
Le Kriek Fizz est un cocktail simple à réaliser, à partager lors d’un repas de fin d’année, une création étonnante aux douces saveurs de Noël.
Recette du cocktail Kriek Fizz
Verser dans un verre à cocktail un citron jaune pressé et 2 cl de Grand Marnier (ou n’importe quel Triple Sec),
Ajouter une bouteille de Mort Subite Lambic Kriek et un zeste d’orange,
Saupoudrer de cannelle et ajouter quelques glaçons,
Vous pouvez trinquer !
