Grain d’Orge Blanche

Brassée par la Brasserie Grain d’Orge dans le Nord de la France, cette bière blanche est obtenue à partir de froment, d’orge et une levure spécifique. De fermentation haute, elle titre 4,5° et se déguste entre 5°C et 7°C.

Versée dans le verre elle présente une couleur blond pâle trouble Sa mousse est bien équilibrée, assez persistante. Elle présente un arôme de levure et de malt légèrement citronné. En bouche elle est légère, douce, avec des notes d’agrumes. Son final est un peu plus sec.

* Pays : France
* Couleur : Blanche
* Type : Blanche
* Fermentation : haute
* Alcool : 4,5% vol.
* Maltage : Simple d’orge et de froment avec levure
* Brasserie : Brasserie Grain d’Orge

Note de dégustation : La Blanche de Grain d’Orge est une agréable bière au froment. Douce en bouche, peu alcoolisée, elle est particulièrement rafraîchissante avec sa petite note citronnée. A déguster en terrasse lors d’une belle journée d’été, et bien sûr en apéritif.