Iconic Whisky par Cyrille Mald et Alexandre Vingtier

Iconic Whisky par Cyrille Mald et Alexandre Vingtier

Le Père Noël ne vous a pas gâté comme vous l’espériez, vous ne savez que faire du pull jacquard de tante Madeleine ou des charentaises de Mémé Simone ?

Malts & Houblons et les Editions de la Martinière vous invitent à tenter de les revendre et de vous offrir ce livre que tous les amateurs de whisky, on devrait même parler ici de whiskies, devraient apprécier.

En effet, Iconic Whisky, Single Malts & More signé de Cyrille Mald et Alexandre Vingtier vous propose de plonger dans la dégustation de pas moins de 1.500 références de whisky !

Certes certains ne sont pas disponibles au Carrefour du coin, ni même chez votre caviste préféré, voir ne sont pas accessibles à votre bourse ou tout simplement épuisés depuis (l’ouvrage a nécessité 4 ans de travail aime à rappeler Alexandre Vingtier), mais peu importe cela peut toujours faire rêver.

Mais l’originalité de l’ouvrage ne réside pas dans son catalogue de dégustation. Non, c’est plutôt le fait qu’il repose sur une lecture visuelle et assez inédite de la roue des saveurs pour décrire les whiskies dégustés.

Soit 450 arômes illustrés pour décrypter, dès le premier coup d’oeil, la composition aromatique du whisky. Pour chacun sont décrits les principaux arômes : 2 pour le nez, 2 pour la bouche, 2 pour la finale, ainsi que la force et la note globale.

Si au premier abord ces « camemberts » colorés peuvent dérouter, en se replongeant avec un minimum d’attention sur les explications des premières pages on s’en sort facilement et à force de lecture le réflexe est bien là.

Les icônes (c’est pour cela que le titre vous parle de whisky « iconic »…) pour illustrer d’un coup d’oeil sont pour le moins efficaces et chacun pourra ainsi repérer les saveurs qui le guideront dans ses prochaines dégustations.

Notons que les auteurs proposent également des informations plus encyclopédiques sur le whisky et sa dégustation parmi lesquelles les différentes familles de whisky, le processus de fabrication, les différentes céréales et leur implication sur le goût, les fûts (typicités, historique), la verrerie, le vocabulaire, etc. de même que des accords mets-whisky.

Si vous n’avez pas de cadeaux nuls à revendre, vous pouvez toujours vous (faire) offrir cet Iconic Whisky (422 pages au prix de 24,90 euros) sur le site des Editions de la Martinière, chez tout bon libraire et autres sites de eCommerce tel qu’Amazon.

Mais comme nous souhaitons aussi finir l’année de la meilleure façon qui soit, Malts & Houblons et les Editions de la Martinière vous offrent un exemplaire pour vos étrennes !

Pour tenter de le gagner, rien de plus simple, laissez un gentil commentaire sur cet article et un tirage au sort parmi ceux-ci désignera un heureux gagnant le 11 janvier prochain.

A vous de jouer !

Voir le site des Editions de la Martinière.
Voir la page des Editions de la Martinière.

Pages de l'ouvrage Iconic Whisky

Pages de l’ouvrage Iconic Whisky