Le Bento Nikka
Au Japon l’arrivée du Printemps se conjugue avec la floraison des cerisiers, appelés Sakura.
Pour fêter l’événement, le restaurant Sous les cerisiers (12, rue Stanislas à Paris), propose un menu Bento Nikka spécialement mis en place pour l’occasion, pour être dégusté au Parc floral de Sceaux, du 16 au 27 avril 2013.
L’idée est simple, vous retirez votre Bento au restaurant puis rejoignez le parc de Sceaux en 20 minutes par le RER B depuis la station Port Royal ou Luxembourg toute proche.
Là, pas moins de 250 cerisiers vous attendent dans la partie ouest du parc, le long du Grand Canal, de part et d’autre de la grande pelouse plaine de Châtenay, pour célébrer leur floraison (L’Hanami en japonais) avec le plus approprié des packs lunch !
Au menu:
- Beignet d’aubergine farcie au poulet et aux noix et Nikka from the barel
- Soba de macha au saumon et raisins macérés au taketsuru 12 ans, pure malt
- Maki de foie gras au Miyagikyo 10 ans, single malt
- Dessert mochi au chocolat au lait et pomme cuite Nikka coffey grain
Une occasion de se transporter au coeur de la tradition japonaise. Il ne rester plus qu’à implorer le ciel pour que la météo soit enfin clémente.
Le Bento Nikka est au prix de 25 euros et la boite est bien entendue offerte.
bonjour,
l’idéee d’emporter un « bento » pour aller à Sceaux est très originale. mais comment se présente la boîte?
Peut-on la réutiliser ensuite?
Merci, pour votre travail.
Patrick Meunier.
La boîte est celle en photo. Oui elle est réutilisable et bien sûr offerte.