Chimay Spéciale Cent Cinquante
L’abbaye cistercienne de Scourmont où est brassée la célèbre bière trappiste Chimay a été achevé en 1862, et le premier brassin y voit le jour la même année.
2012 est donc l’occasion de fêter les 150 ans d’une véritable institution de la bière belge.
L’abbaye qui a déjà sorti un ouvrage relatant son histoire à cette occasion lance une nouvelle bière qui vient ainsi compléter la gamme composée de la Chimay Bleue, de la Chimay Rouge et de la Chimay Blanche.
Baptisée Chimay « Spéciale Cent Cinquante », elle ne sera proposée qu’à 150.000 bouteilles de 75 cl. Selon Chimay elle offre « une robe blonde pour un volume d’alcool de 10%, elle développe un goût légèrement acidulé et rafraîchissant qui s’achève sur une note pétillante de houblon ».
La moitié de cette production sera vendue en Belgique, dans un premier temps dès juillet dans l’Horeca (hôtels, bars et restaurants) et en fin d’année dans la grande distribution.
