La fabrication du whisky
Le procédé de fabrication du whisky est très proche de celui de la bière. Le maltage Ainsi tout...
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En mai, partez en Ecosse
C’est ce que recommande l’Office de tourisme écossais aux amateurs de whisky. C’est en effet du 1er au 10 mai que se tient le Spirit of Speyside Whisky Festival. L’occasion de visiter la plupart des...
En savoir plusWarneton-Comines retrouve sa bière de La Poste
En 1979 la famille Van Windekins jette l’éponge et cesse la production de « La bière de la poste ». Il est fait don de la brasserie à la commune de Warneton pour en faire un musée de la brasserie. 30 ans plus tard,...
En savoir plusHapkin
L’Hapkin est une bière belge, blonde, forte. Elle doit son nom au Comte de Flandres, surnommé “Baudouin Hapkin à la Hache” qui avait l’habitude d’être assez « tranchant » dans ses décisions… C’était...
En savoir plusBière de soutien social
Les amoureux de la bière savent aussi se mobiliser. La preuve à Besançon où une brasserie s’est associée au mouvement de soutien de salariés licenciés d’une librairie de la ville. Ainsi, le jeudi 2 avril, la...
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