A Uccle, dans les faubourgs sud de Bruxelles, dans le Parc de Wolvendael, le superbe Pavillon Louis XV s’est installé en 1911 après avoir été initialement bâti à Amsterdam. Mais là n’est pas le sujet. Ici il est en effet question de restaurant, de bar, de bière et de chien. Car c’est bien de cela qu’il s’agit: d’un bar à bière pour les bons toutous…
Il faut dire que le Parc de Wolvendael est un des rares où les chiens peuvent se promener sans laisse après 18 h. Quoi de plus logique donc que de leur offrir un Toutou bar, avec « bar et petite restauration canine » comme expliqué dans la brochure ?
La carte est assez bien fournie et l’eau du Robinet est offerte par le patron des lieu, Bernard Schol. Mais si toutefois le bon ami à quatre pattes souhaitait plus chic il exixte la formule « Ecuelle d’Eau de Spa » (50 cl à 2,50 €) et pour l’apéro la bière Red Dog « Energy Beer » de 33 cl pour 3.00 € (Egalement proposée en vente à emporter).
Côté solide il y a des plats de qualité tels que les Spaghettis au Six Céréales, le Hamburger de Bœuf ou Poulet, le Poulet et Légumes & Pâtes Tricolores, Poulet, Dinde, Riz sauvage, Ananas & Pomme et même le Cerf, Faisan, Légumes, Riz sauvage & Courgettes dont on nous explique qu’il convient plus particulièrement aux chiens présentant une prédisposition à l’obésité. Pour les douceurs, la carte des desserts propose La Crêpe Bio Nature, sans sucre ni sel et La Glace Canine et son coulis de Yaourt aux fruits. Des brunchs, des paniers pique-nique sont également proposés…
L’établissement, ouvert depuis le 6 mai dernier, précise aussi que tous le ingrédients conviennent également à la consommation humaine. Toutefois, en ce qui nous concerne à Malts & Houblons, sachez que nous laisserons la bière (sans alcool bien sûr) à nos amis les chiens…
- Plus d’informations sur le site du Toutou Bar