Ninkasi, la célèbre brasserie lyonnaise, vient de publier son premier Rapport de Mission, une étape clé pour cette entreprise qui, depuis 1997, prouve qu’il est possible de concilier performance économique, responsabilité environnementale et dynamisme culturel. Et le moins qu’on puisse dire, c’est que le Comité de Mission indépendant, chargé de veiller sur les engagements de l’entreprise, est séduit par la cohérence entre sa raison d’être et les actions menées sur le terrain.
Le message est clair : la RSE n’est pas un simple coût de conformité pour Ninkasi, mais bien un avantage compétitif durable. Comme le résume avec panache Christophe Fargier, son président-fondateur : « Nous n’avons pas construit une stratégie RSE. Nous avons construit une entreprise, et notre manière de la construire est ce que d’autres appellent aujourd’hui RSE. ». Une philosophie qui donne le ton.
Des chiffres qui parlent (et qui font mousser)
Avec 26 établissements en France, Ninkasi n’est plus la petite brasserie artisanale de ses débuts. Pourtant, elle reste fidèle à ses valeurs :
- 310 emplois (directs, indirects et induits) créés sur le territoire.
- 88 % des achats réalisés en France, un engagement fort pour une économie locale et responsable.
- 98 artistes accompagnés par le Ninkasi Musik Lab depuis 2016, preuve de son ancrage dans la scène culturelle.
- 120 000 euros collectés par son Fonds de dotation en 2025, pour soutenir des projets à impact.
Des chiffres qui montrent que l’impact n’est pas qu’un mot pour Ninkasi, mais une réalité quotidienne.
Une trajectoire de transformation assumée
Ce premier Rapport de Mission n’est pas une fin en soi, mais une étape dans une démarche de progrès continu. Face aux défis environnementaux, sociaux et économiques, Ninkasi ne compte pas s’arrêter en si bon chemin. L’objectif ? Construire un modèle toujours plus robuste, indépendant et créateur de valeur pour son territoire.
« Être Entreprise à Mission n’est pas un point d’arrivée. C’est un cap. Et nous continuons d’avancer. » , confirme Christophe Fargier. Une déclaration qui résume à elle seule l’état d’esprit de l’entreprise : ambitieuse, engagée, et déterminée à faire bouger les lignes.
Le Comité de Mission encourage Ninkasi à poursuivre ses efforts, notamment en matière d’achats responsables, de sensibilisation à une consommation raisonnée et d’appropriation de la mission par toutes les équipes. Autant de défis que l’entreprise semble prête à relever avec la même énergie qu’elle met à brasser ses bières.
Pour ceux qui veulent en savoir plus, le Rapport de Mission 2026 est disponible ici.



