Le collectif Fabulous French Brasseurs frappe fort cette année avec une flopée de nouvelles recettes, formats et exclusivités. De quoi ravir les amateurs de houblon artisanal et de terroir.

C’est officiel : 2026 s’annonce comme une année intense pour les quatre brasseries du collectif FFB. Entre la Brasserie de Bretagne, celle de Vézelay, du Dauphiné et Artisanale du Sud, on ne compte plus les innovations qui vont débarquer dans les rayons dès le 1er mars.

La Bretagne mise sur le sans alcool et revisite ses classiques

Du côté breton, on ne rigole pas avec les tendances. Après avoir lancé la première bière bretonne sans alcool sous la marque bio Dremmwel en 2021, la Brasserie de Bretagne remet le couvert avec une Sant Erwan IPA 0,0%. Un pari audacieux pour répondre à cette demande grandissante de bières travaillées mais sans alcool. Au programme : des arômes de pamplemousse, citron et houblon, avec cette amertume rafraîchissante qui fait mouche, même à 0 degré.

Autre nouveauté de taille : la Britt Blonde fait peau neuve. La recette historique s’offre un coup de jeune avec de nouveaux houblons aux profils plus floraux et frais. Toujours 100% malt, non filtrée, mais en version encore plus désaltérante.

Les fans de Dremmwel bio ne sont pas en reste avec L’Exotik’, une NEIPA à 6° qui fleure bon les fruits exotiques tout en gardant son ancrage breton avec de l’orge local. Circuit court et saveurs tropicales : le meilleur des deux mondes.

Du nouveau aussi en CHR

Les bars et restos auront leurs exclusivités. La Sant Erwan LA KOULZ Blonde Saison (5,8°) s’inspire des saisons belges avec sa levure typique qui assèche la finale et booste la désaltération. Parfait pour les festivals d’été, assure la brasserie.

Autre création réservée au CHR : la Britt Mangue Tropik’ (7°), une fruitée intense qui surfe sur la vague des bières aux saveurs tropicales puissantes.

Question format, on ne chôme pas

La tendance est claire : la canette 50cl cartonne. Et les brasseurs l’ont bien compris. La Sant Erwan Triple (9°), cette bière de dégustation dorée et généreuse, débarque donc en 50cl et en bouteille 75cl. Idem pour la Britt NEIPA qui passe elle aussi à la canette.

Quant à la Britt Summer IPA, le best-seller de la marque, elle se décline maintenant en pack de 12x25cl pour ceux qui veulent faire des stocks.

Vézelay affirme son identité bourguignonne

De son côté, la Brasserie de Vézelay opère un virage stratégique en 2026. Exit les demi-mesures : la marque assume à fond son ADN bourguignon avec une nouvelle signature : « tout le bon goût bourguignon dans une bière ». Le logo se refait une beauté avec un sceau « Brassée en Bourgogne » bien visible.

Niveau recettes, Vézelay lance deux nouvelles références. D’abord une NEIPA à 6° (75cl) pour répondre à l’engouement des styles houblonnés fruités. Juteuse, généreuse, avec des notes tropicales intenses : une interprétation accessible du style devenu incontournable.

Ensuite, une French Lager à 4,5° qui propose une lecture artisanale du style lager. Fraîche, élégante, avec des notes florales délicates, elle joue la carte de la finesse aromatique.

Et comme la mode est aux canettes 50cl, Vézelay en profite pour décliner trois de ses recettes phares dans ce format : la Triple Bio (8°), la Summer IPA Bio (5,5°) et l’IPA Bio (5,4°).

Un collectif qui pèse

Créé début 2020, Fabulous French Brasseurs fédère donc ces quatre brasseries indépendantes implantées en Bretagne, Bourgogne, Dauphiné et Drôme. L’idée ? Créer des synergies commerciales et d’approvisionnement tout en gardant l’authenticité de chaque entité.

En 2024, le collectif comptait 110 salariés en CDI et produisait 13 millions de litres de bière. Avec 8 marques et plus de 50 recettes au compteur, FFB compte bien continuer à faire rayonner le savoir-faire brassicole français.

Rendez-vous le 1er mars en rayon pour découvrir tout ça !