La Wambrechies
Cette bière est un produit de la Distillerie Claeyssens à Wambrechies dans le Nord. Il s’agit d’une blonde spéciale de fermentation haute brassée au Genièvre Vieux Malt 40%. Son taux d’alcool est de 7,5°. Elle...
Lire la suite...par Ch. Hamieau | Juil 22, 2009 | Dégustation | 0 |
Cette bière est un produit de la Distillerie Claeyssens à Wambrechies dans le Nord. Il s’agit d’une blonde spéciale de fermentation haute brassée au Genièvre Vieux Malt 40%. Son taux d’alcool est de 7,5°. Elle...
Lire la suite...par Ch. Hamieau | Juin 20, 2009 | Dégustation | 0 |
Cette bière est produite par la Brasserie Saint-Sylvestre en Flandre française. Il s’agit d’une bière blonde spéciale de fermentation haute. Son taux d’alcool est de 8,5°. Elle se déguste entre 6°C et 8°C....
Lire la suite...par Ch. Hamieau | Juin 16, 2009 | Dégustation | 0 |
Cette bière est brassée en France par Les Brasseurs de Gayant. Cette spéciale de fermentation haute est réalisée dans la tradition des bières d’Abbaye avec malts spéciaux, des houblons de type anglais avec l’ajout de...
Lire la suite...par Ch. Hamieau | Juin 11, 2009 | Dégustation | 0 |
Cette bière est réalisée par InBev à Hoegaarden en Belgique. Cette blanche spéciale à fermentation haute est refermentée en bouteille. Epicée et parfumée au curaçao elle titre 8,5°. Température idéale de dégustation entre 5 et...
Lire la suite...par Ch. Hamieau | Juin 9, 2009 | Dégustation | 0 |
C’est en 1988, à l’initiative de l’institution Présence et Action Culturelles de Villers Saint-Ghislain (Belgique), que la bière la Villersoise a vu le jour. Brassée par la Brasserie de Villers Saint-Ghislain...
Lire la suite...par Ch. Hamieau | Mai 30, 2009 | Dégustation | 0 |
La Jenlain N°6 est une bière brassée à Jenlain dans le Nord de la France. Cette bière blonde est une spéciale, misant sur la fraicheur. Température de service 5°C. Versée dans le verre elle présente une couleur blonde dorée,...
Lire la suite...par Ch. Hamieau | Mai 15, 2009 | Dégustation | 7 |
Cette bière est brassée en France par la Brasserie Fischer. Cette spéciale est une ambrée de fermentation basse, au malt à whisky. Elle affiche 6,6°. Température idéale de consommation autour de 7 à 9°. Versée dans le verre elle...
Lire la suite...par Ch. Hamieau | Mai 15, 2009 | Dégustation | 0 |
Cette bière est brassée en Allemagne par Kulmbacher Brauerei. Ce doppelbock ambrée de fermentation basse est une bière culte, notamment en raison de son taux d’alcool. Elle ne titre pas moins de 11°. Température idéale de...
Lire la suite...par Ch. Hamieau | Mai 15, 2009 | Dégustation | 0 |
Cette bière est réalisée par la Brasserie du Sollier à Le Subdray dans le Cher. Cette blonde spéciale à fermentation haute est brassée au blé. Température idéale de dégustation entre 7 et 9°. Versée dans le verre elle présente...
Lire la suite...par Ch. Hamieau | Mai 13, 2009 | Dégustation | 0 |
Brassée en Alsace par Karlsbräu, la Licorne Noël est une bière de saison ambrée. Réalisée à partir de l’assemblage de trois malts, elle titre 5,8%. Température de service entre 7 et 9°. Versée dans le verre elle présente...
Lire la suite...par Ch. Hamieau | Mai 13, 2009 | Dégustation | 0 |
Cette bière est brassée en Belgique par la Brasserie Alken Maes. De fermentation haute, fabriquée avec du houblon de bohème elle affiche 8,5°. Sa température de service est idéale autour de 6 à 8°. Versée dans le verre elle...
Lire la suite...par Ch. Hamieau | Mai 10, 2009 | Dégustation | 1 |
Cette bière est brassée en Corse dans la Vallée de la Gravona. Ambrée parfumée à la myrte la Torra se veut un produit de terroir. Se consomme, autour de 5 à 8°. Versée dans le verre elle présente une belle couleur cuivrée avec...
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