Homard, sauce au corail, à la Bière de Noël
Nous sommes en pleine saison des bières de Noël et, les Fêtes approchant, Brasseurs de France a...
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accords mets-bières
Jérémie Izarn, MoiChef et Une Petite Mousse, pour cuisiner du bois et l’accorder avec des bières…
Pour ce mois de septembre, le Chef Jérémie Izarn, gagnant TopChef 2017 et actuel chef de la Tour des Sens à Tencin (38), a conçu une Box unique pour la startup gastronome MoiChef. Unique car c’est la première fois qu’un...
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