Stones Bitter

Brassée à Sheffield en Angleterre par Cannon, il s’agit d’une bière bitter. Cette Pale Ale de fermentation haute titre 3,9° et se déguste entre 5°C et 7°C.

Versée dans le verre elle présente une couleur blonde foncée. Sa mousse est relativement abondante, mais peu persistante. Son arôme de malt est bien présent, avec un fond de caramel. En bouche elle est assez présente, avec un goût sucré et malté dominant. Une pointe d’amertume houblonnée équilibre un peu plus l’ensemble.

* Pays : Angleterre
* Couleur : Blonde
* Type : Pale Ale
* Fermentation : Haute
* Alcool : 3,9% vol.
* Maltage : Simple
* Brasserie : Cannon

Note de dégustation : La Stones Bitter est une bière anglaise par excellence. Une belle amertume vient trancher la présence de malt sucré de cette bière de pub. On se sert les 44cl de la canette dans un grand verre, on la boit tranquillement avant qu’elle ne se réchauffe trop. Idéale pour un apéritif entre amis, avant ou pendant un match de foot de Premier League.