Elle a vu le jour autour du film Germinal en 1997 sous le nom de « Brasserie des Amis Réunis », avant d’être reprise par Jean-Luc Robert Butez en tant que Brasserie des Sources. Nom sous lequel depuis plus de 20 ans elle perpétue la tradition brassicole du Nord avec des recettes accessibles à tous.
Installée à Saint-Amand-les-Eaux (59), elle brasse avec passion une large gamme de bières, comme la Bellerose, dont la Blonde a remporté la médaille d’or au Brussels Beer Challenge 2025 dans la catégorie Double Saison, ou bien encore la Vieux-Lille, qui comporte la célèbre Triple, mais aussi la Rousse, la Rouge brassée avec des cerises, et la Brune, sans oublier la savoureuse limonade artisanale P’tit Quinquin.
En 2024, la brasserie a franchi une nouvelle étape en agrandissant et modernisant ses installations, notamment avec une nouvelle ligne de conditionnement. Cet investissement lui permet de répondre à la demande croissante tout en maintenant la qualité de ses recettes et en renforçant son engagement pour une production plus durable.
Après le succès de sa première Journée Portes Ouvertes en juin dernier, la Brasserie des Sources a décidé de renouveler l’expérience et invite à découvrir les coulisses de la brasserie lors d’une édition spéciale Noël, ce samedi 6 décembre, de 9h à 16h, à Saint-Amand-les-Eaux.
Au programme : une vente spéciale des produits à prix brasserie et un bar éphémère pour déguster les bières artisanales et autres limonades. L’occasion idéale de se faire plaisir et de découvrir les secrets de fabrication de ces boissons savoureuses !
Infos pratiques :
Brasserie des Sources
2 avenue du collège, 59230 Saint-Amand-les-Eaux.
Date, le samedi 6 décembre, de 9h à 16h.
Plus d’informations sur brasseriedessources.fr
