Après une édition 2025 couronnée de succès, le Paris Beer Festival revient pour sa 13ème édition (porte bonheur ?), du 25 au 31 mai prochain, avec une programmation plus riche que jamais.
Au menu : une semaine d’événements disséminés dans Paris et en Île-de-France, suivie d’un Grand Final les 30 et 31 mai à Ground Control, où 60 brasseries artisanales et indépendantes se donneront rendez-vous. L’occasion de découvrir des créations uniques, d’échanger avec des passionné·es et de célébrer la diversité de la scène brassicole française et internationale.
Une semaine pour explorer, un week-end pour savourer
Du lundi 25 au vendredi 29 mai, bars, caves, brasseries et restaurants partenaires de la capitale et de sa région proposeront des soirées à thème, des ateliers de dégustation, des repas accords mets-bières et des rencontres avec des brasseur·ses. Parmi les temps forts :
- Des « Tap Take Over » (TTO) : des soirées où une brasserie prend les commandes des pressions, comme celle organisée par La Chouette à La Taverne des Korrigans (5e) ou 1989 Brewing au BaB Opéra (2e).
- Des visites insolites, comme celle de l’ancienne brasserie Dumesnil à Ivry-sur-Seine, avec dégustation de 5 bières en lien avec l’histoire du lieu.
- Des collaborations exclusives : la brasserie Kilomètre Zéro et Sacrilège présenteront une bière co-brassée pour l’occasion, tandis que Horla et Les Brasseurs de la Jonte prépareront une surprise « km-0 ».
Le Grand Final : 60 brasseries, 200 bières et une ambiance électrisante
Les 30 et 31 mai, le festival posera ses fûts et autres canettes à Ground Control (12e arrondissement), un lieu culturel et engagé qui accueillera 60 brasseries (dont 23 franciliennes, 31 venues du reste de la France et 6 internationales). Au programme :
- Plus de 200 bières à déguster (à partir de 2 euros), des lagers traditionnelles aux créations les plus audacieuses, en passant par des brassins spéciaux conçus pour l’événement.
- Des conférences pour les curieux·ses : « Monter son brewpub », « Les concours de bières : gage de qualité ou marketing ? » ou encore « Brasser des lagers pleines de caractère » avec l’expert Alirio Caldera (Weyermann).
- Des animations : fresque participative sur l’impact écologique de la bière, casino de dégustation à l’aveugle, ateliers biérologie et quizz.
- Une scène musicale éclectique : entre rock anglais (Tatum), punk créole (Melody Walter), pop (Cabale) et DJ sets (Amertume, Kazam), il y en aura pour tous les goûts.
- Un espace gourmand avec food-trucks (options vegan et veggie), disquaire, boutique de merch’ et même un CBD shop…
Un festival engagé, solidaire et inclusif
Le Paris Beer Festival, organisé par l’association Paris Beer Club (300 membres bénévoles), reste fidèle à ses valeurs :
- Soutenir les jeunes brasseries : cette année, 23 établissements participeront pour la première fois, et 10 ont moins de 3 ans d’existence.
- Promouvoir la diversité : avec un code de conduite strict contre les discriminations et le harcèlement, et une volonté d’accessibilité (prix modérés, ambiance conviviale).
- Mettre en lumière la filière locale : près d’un tiers des brasseries présentes sont franciliennes, et des partenariats avec des acteurs comme Hop France (houblons 100% français) ou Bière Appro (fournisseur de matières premières) renforcent l’ancrage territorial.
« Le festival, c’est l’occasion de montrer que la bière artisanale, c’est bien plus qu’une boisson : c’est une communauté, une économie de proximité et une aventure humaine », explique Adrien Gillard, responsable du Paris Beer Festival.
Infos pratiques
- La semaine (25-29 mai) : événements gratuits ou payants selon les lieux. Programme complet sur le site du Paris Beer Festival.
- Le Grand Final (30-31 mai) :
- Lieu : Ground Control, 81 rue du Charolais, 75012 Paris (M° Gare de Lyon/Reuilly-Diderot).
- Horaires : 12h-23h30 (samedi) / 12h-19h30 (dimanche).
- Tarifs : 7 euros en ligne (8 euros sur place), incluant l’accès + un verre de dégustation. Billetterie sur Hello Asso.
