La Brasserie Dubuisson vient d’annoncer la disponibilité de sa Bush de Nuits Cuvée 2013.
Cette Bush de Noël qui a mûri dans des fûts ayant contenu du Bourgogne de Nuits-Saint-Georges 1er Cru n’est produite qu’une seule fois par an et donc disponible en quantité limitée.
Il s’agit là d’un processus de fabrication qui en fait une bière unique aux saveurs et arômes complexes. Lié au millésime du vin, au fût dans lequel il a vieilli, le goût de cette bière possède ses caractéristiques en fonction de chaque cuvée.
Quoiqu’il en soit la Bush de Nuits offre toujours de fines touches vineuses et des arômes boisés aux accents de fruits rouges. Malgré sa teneur en alcool, elle reste douce en bouche.
Et bien enrendu, dès que nous aurons pu déguster la cuvée 2013, nous vous en ferons la fiche !
Retrouvez la bière Bush de la Brasserie Dubuisson sur la Boutique Malts & Houblons.
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