Becker's Pils

Becker's Pils

Brassée par Privatbrauerei Becker à Sankt-Ingbert en Allemagne il s’agit d’une pils produite à partir de malt d’orge. De fermentation basse elle titre 4,9° et se déguste entre 5°C et 7°C.

Versée dans le verre elle présente une couleur blond brillant. Sa mousse est lègère, peu persistante. Elle présente un nez de malt léger, rehaussé de notes de houblon. En bouche elle est légère, avec des saveurs de malt doux, puis s’oriente sur un final tout en amertume et bien houblonné.

* Pays : Allemagne
* Couleur : Blonde
* Type : Pils
* Fermentation : Basse
* Alcool : 4,9% vol.
* Maltage : Simple d’orge
* Brasserie : Privatbrauerei Becker

Note de dégustation : La Bercker’s Pils est une blonde allemande qui malgré ses à peine 5° ne démérite pas. Digne des vraie Pils elle fait la part belle à l’amertume du houblon. Son final est un peu sec, mais elle n’en demeure pas moins bien désaltérante. Une bière qui conviendra aux amateurs de classiques allemandes. A boire au cours d’un repas.

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