La Bière des Ours est brassée par La Binchoise, à Binche en Belgique. Cette spéciale se voit additionnée de miel avant sa fermentation principale. C’est une bière de tradition, non filtrée, non pasteurisée et refermentée...
En savoir plusLes Witloof – endives en flamand – sont deux clowns belges (Thierry Craeye et Daniel Van Hassel) qui mettent en avant le breuvage doré. En effet, leur dernier spectacle intitulé « Sous pression », se trouve être la...
En savoir plusLa Ice beer est une bière brassée par Engel-Brauerei Schwäbisch Gmünd en Allemagne. Lors de sa fabrication, la température du brassin est abaissée vers 0°C Il s’agit d’une Eisbier, fraiche et parfumée. Température de...
En savoir plusLa Triple Karmeliet est une bière belge de haute fermentation obtenue vraisemblablement à partir d’une vieille recette des moines carmélites de Termonde. Son maltage est à base de trois céréales : l’orge, le froment...
En savoir plusLa Casablanca est une bière brassée et embouteillée au Maroc, blonde, plutôt légère. Le Maroc n’étant pas producteur la Casablanca est brassée à partir de malt et de houblon importés d’Allemagne. Température de...
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