La consommation d’alcool diminue depuis longtemps en France.  En 60 ans, elle a baissé de 60 % !  Aujourd’hui, près de 80 % des Français respectent les repères de santé publique, et 9 sur 10 n’adoptent pas de comportement à risque.  De plus, 38 % des Français déclarent réduire leur consommation d’alcool, dont 32 % suite à un événement déclencheur.

De fait, le Défi de janvier, ou Dry January, est de plus en plus populaire : 22 % des Français y ont participé en 2025.  Et parmi eux, 22 % ont choisi des bières sans alcool, ce qui montre que la bière est la boisson la plus facilement remplacée par une version 0,0%.

Pas surprenant donc, alors que le mois de janvier approche, que Brasseries Kronenbourg annonce soutenir ce Dry January. Evénement que le brasseur français considère comme « une initiative qui encourage une consommation d’alcool modérée et responsable ». D’ailleurs cela fait longtemps qu’à Obernai on s’intéresse de près au segment des bières sans alcool, avec aujourd’hui une offre variée soutenue par des actions dynamiques en grande distribution, comme ce sera le cas encore cette année.

Il serait en effet stupide de délaisser ce marché alors que de plus en plus de personnes adoptent des habitudes de consommation responsables, et que la modération d’alcool devient une tendance de fond. Le Dry January en est la preuve et peut même être le point de départ d’une consommation modérée tout au long de l’année.

Le marché des bières sans alcool (hors panachés) est ainsi en pleine forme ! Il représente désormais 5,7 % du marché total de la bière, avec une croissance en volume de +12,8 % sur les dix premiers mois de 2025.  Et ce n’est pas tout : il gagne même 0,6 point de part de marché.  Certes, la France a encore du chemin à parcourir par rapport à d’autres pays européens comme l’Allemagne et l’Espagne, où le sans alcool dépasse 15 % du marché, mais la marge de progression est encore belle et bien là !

Les bières blondes sans alcool sont particulièrement populaires, avec une croissance de +15 %. Tourtel Twist, cette boisson sans alcool à base de bière 0,0%, est un véritable succès : elle représente à elle seule 58 % du total des bières sans alcool en France et continue de dynamiser le segment.  Les bières aromatisées sans alcool ne sont pas en reste, avec une croissance de 11 %.

Brasseries Kronenbourg est un pionnier du secteur, avec la création de Tourtel dans les années 60, puis dans les années 2000 le lancement de Kronenbourg Pur Malt. Mais c’est à partir de 2015, avec l’arrivée de Tourtel Twist, que le brasseur a vraiment pris son envol sur ce segment, au point d’être aujourd’hui le leader des bières sans alcool en France, avec une part de marché impressionnante de 60,4 % (hors panachés) et une croissance volume de +13,5 % sur les 10 premiers mois de 2025.  

Des résultats obtenus notamment grâce à l’une des gammes sans alcool les plus complètes du marché français. Des bières classiques ou aromatisées 0,0% aux boissons sans alcool à base de bière 0,0%, Kronenbourg a pensé à tout pour accompagner apéritifs, repas et même pauses dans la journée:
• 1664 Blonde 0,0% : une blonde sans alcool qui met en avant la fraîcheur et l’expression d’un houblon rare.
• Grimbergen Blonde 0,0% : une bière sans alcool à la rondeur marquée, au fruité présent et à l’amertume légère.
• Kronenbourg Pur Malt : un profil gustatif signature, très proche d’une blonde classique, pour ceux qui souhaitent retrouver leurs repères.
• Carlsberg 0,0%, Brooklyn Special Effects, Guinness 0,0% : une sélection internationale pour offrir des références emblématiques.
• 1664 Blanc 0,0% : une version sans alcool de la célèbre bière blanche, axée sur la fraîcheur et des notes fruitées qui sont sa signature.
• Grimbergen Rouge Intense 0,0% : une bière sans alcool aux accents fruités, équilibrant douceur et vivacité acidulée.
• Tourtel Twist 0,0% : la référence N°1 du sans alcool aromatisé, qui associe bière désalcoolisée et jus de fruits pour une expérience rafraîchissante.
• Tourtel Fruits & Plantes 0,0% : une gamme qui mise sur la subtilité aromatique, en mariant fruits et notes végétales.

Ce n’est pas pour autant que le brasseur alsacien va se reposer sur ses lauriers. Pour le prochain Dry January, « BK » va mettre en avant ses deux références phares sans alcool : Tourtel Twist et 1664 Blonde 0,0%. Ce au travers de dispositifs renforcés, avec une visibilité accrue en prospectus et près de 600 points de vente activés en janvier.

Tourtel Twist sera la marque « flagship » de la période, avec un renfort très significatif de sa présence commerciale et promotionnelle, et une promesse de marque : « Continuer de trinquer avec Tourtel Twist ». La marque fera l’objet d’une visibilité renforcée en prospectus durant le mois de janvier. Près de 400 points de vente seront activés sur l’ensemble des circuits GMS pour mettre en avant les références 0,0%. Des dispositifs spécifiques sur le terrain, avec des PLV dédiées autour de la promesse de « continuer de trinquer avec Tourtel Twist », afin de positionner clairement la marque comme l’alliée des moments sans alcool. Et grande première un « Calendry January 2026 » (comme un calendrier de l’avent) sera mis à disposition des consommateurs dans le cadre d’une campagne d’influence.

Pour 1664 Blonde 0,0% des opérations de visibilité renforcée en drive seront mises en place chez plusieurs enseignes (U, Carrefour, Leclerc, Intermarché) et une campagne média/performance dédiée à 1664 0,0% initiée dans 200 magasins. Slogan retenu : « Sans alcool, sans compromis sur le goût ».

Chez Brasseries Kronenbourg, on est aussi engagé toute l’année pour la modération et la prévention des comportements à risque liés à l’alcool. Le brasseur est membre actif de l’Association Prévention & Modération, créée en 2019 par les filières de boissons alcoolisées. L’objectif étant d’aider à consommer de l’alcool de manière responsable et à éviter les excès. En effet, même si la consommation d’alcool baisse globalement, on sait que certains, environ 10 % des consommateurs d’alcool, pourraient avoir besoin d’un petit coup de pouce pour gérer leur consommation.