Le réseau 3 Brasseurs, pionnier des microbrasseries en France et à l’international, vient de marquer son histoire en remportant sept médailles aux World Beer Awards.
Une moisson exceptionnelle qui peut rendre fiers les plus de 90 brasseurs du réseau, et confirmer la place de 3 Brasseurs comme acteur incontournable de la scène brassicole mondiale.
Parmi les sept médailles décrochées, on compte plusieurs médailles d’argent, dont une pour une bière No-Low alcool, ainsi que des médailles de bronze. Ces distinctions viennent récompenser la créativité et l’exigence des équipes, qui ne cessent de repousser les limites de l’art brassicole depuis la création du réseau en 1986.
Avec plus de 1 200 recettes originales à son actif, 3 Brasseurs continue d’enrichir sa « biérothèque » en s’inspirant des tendances, mais aussi des produits et spécificités locales. Chaque brasseur, implanté en France et à l’étranger (Canada, Brésil…), contribue à cette dynamique unique, mêlant tradition et innovation.
Le réseau s’impose également comme un précurseur sur le marché en plein essor des bières sans ou à très faible teneur en alcool. Les bières Odyssée et Sous-bois, toutes deux médaillées d’argent, illustrent cette capacité à anticiper les attentes des consommateurs et à proposer des alternatives de qualité.
Au-delà de ses microbrasseries-restaurants-bars, 3 Brasseurs s’est aussi mué en une véritable école de brassage. Le réseau dispose d’un centre de formation aux métiers de brasseur, ainsi que d’un laboratoire d’experts à Strasbourg, le LABB, qui accueille et accompagne les jeunes talents de la bière artisanale.
Ces nouvelles distinctions confirme la vitalité de 3 Brasseurs, qui ne cesse de grandir en voulant mettre en avant ses valeurs : authenticité, créativité et partage.
Les médailles:
Odyssée = Argent en No/low Alcohol IPA
Memory = Argent en dark beer barley wine
Sous-bois = Argent en No & low Alcohol sour and wild
Tonka road = Argent en flavoured wild and sour beer
Griffes = Bronze en flavoured stout et porter
Mystique = Bronze en No & low alcohol
Ruta = Bronze en belgian style witbier
