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Mort-Subite Witte Lambic

juin 2, 2016 par  |  2 Commentaires

Mort-Subite Witte Lambic

La Witte Lambic est brassée par la brasserie Mort Subite à Kobbegem dans le Brabant flamand en Belgique. Il s’agit d’un jeune lambic (bières de fermentation spontanée) brassé avec du malt d’orge et du blé, aromatisé aux agrumes et à la coriandre. De couleur blond pale et trouble surmontée d’une mousse légère et persistante, elle […]

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