refermentée en bouteille

La Vieille Bon-Secours

par Ch. Hamieau | Juin 20, 2009 | Dégustation | 0 |

Cette bière est produite par Caulier à Peruwelz en Belgique. Il s’agit d’une bière d’abbaye ambrée de fermentation haute, refermentée en bouteille. Son taux d’alcool est de 8°. Elle se déguste entre 6°C...

Blanche de Namur

par Ch. Hamieau | Juin 15, 2009 | Dégustation | 0 |

Cette bière est brassée en Belgique par la Brasserie du Bocq. Réalisée à partir de malt d’orge et de froment, elle est additionnée de coriandre et d’orange. De fermentation haute, elle est refermentée en bouteille....

Maudite

par Ch. Hamieau | Mai 20, 2009 | Dégustation | 0 |

Cette bière est produite par Unibroue au Québec. Il s’agit d’une ambrée de fermentation haute, refermentée en bouteille. Elle se déguste entre 10°C et 14°C. Versée dans le verre elle présente une couleur ambrée rouge...

La Blanche Foudroyante de Bruxelles

par Ch. Hamieau | Mai 20, 2009 | Dégustation | 0 |

Cette bière est réalisée par la Brasserie Lefebvre en Belgique. Il s’agit d’une blanche de fermentation haute, qui compte 40 % de froment dans sa composition. Des aromates naturels s’y ajoutent pendant sa...

Grisette

par Ch. Hamieau | Mai 15, 2009 | Dégustation | 0 |

Cette bière est brassée en Belgique par la Brasserie Friart. C’est une bière à fermentation haute, refermentée en bouteille. Elle affiche 4,5°. Température idéale de consommation autour de 4 à 7°. Versée dans le verre elle...

Carolus d’Or Triple – Gouden Carolus Tripel

par Ch. Hamieau | Mai 13, 2009 | Dégustation | 0 |

Cette bière est brassée à Malines en Belgique par Het Anker. Il s’agit dune blonde triple de haute fermentation et refermentée en bouteille. Elle titre 9°. Sa température de service recommandée se situe entre 7 et 8°....

Blanche Hermine

par Ch. Hamieau | Mai 10, 2009 | Dégustation | 0 |

Cette bière est née en Bretagne en 1997 dans la Brasserie Lancelot du Roc St André. Cette blanche qui a obtenu la Médaille d’Argent 2006 Concours Général Agricole est légère avec ses 4° de volume alcoolique. Se boit bien...

Hapkin

par Ch. Hamieau | Avr 5, 2009 | Dégustation | 0 |

L’Hapkin est une bière belge, blonde, forte. Elle doit son nom au Comte de Flandres, surnommé “Baudouin Hapkin à la Hache” qui avait l’habitude d’être assez « tranchant » dans ses décisions… C’était...