Loch Dhu Single Malt

Loch Dhu Single Malt

Les derniers stocks du célèbre whisky noir, le Loch Dhu (Lac Noir en langue gaélique) seraient mis en vente sur Internet par leur propriétaire.

Un collectionneur anglais a effectivement mis en vente à l’unité sa collection de bouteilles, soit plusieurs centaines. La mise en vente est à 200 euros environ par bouteille.

Il semblerait que de grands hôtels aux USA, et notamment de Las Vegas, se soient déjà rués sur les bouteilles afin de les revendre autour de 100$ (environ euros) le shooter (5cl).

Ce single malt distillé par la distillerie Mannochmore (Speyside) au milieu des années 1990, durant une extrêmement courte période, est très rare à trouver.

Sa couleur très noire est due à un vieillissement en fût de chêne ayant subit une double carbonisation. Véritable «black velvet» (velours noir), ce whisky est doux en bouche avec des arômes délicats de malt et des notes de fruits mûrs. Son final plutôt sec, équilibré et relativement complexe.