Deux sculptures de licornes emblématiques d’Édimbourg ont été officiellement baptisées après une restauration complète qui leur a redonné leur splendeur d’antan. Situées au sommet du Royal Mile, au-dessus de la célèbre Scotch Whisky Experience, ces œuvres d’art avaient perdu leurs cornes au fil du temps et des intempéries.
La restauration s’inscrit dans le cadre d’un vaste projet de conservation patrimoniale de ce site touristique incontournable de la capitale écossaise. Pour marquer cette renaissance, un concours de dénomination a été organisé en partenariat avec Forever Edinburgh, recueillant des centaines de propositions créatives de la part des habitants et des visiteurs.
Les noms gagnants, Deoch et Doras, ont été sélectionnés par le public. Ils constituent un clin d’œil spirituel et affectueux à l’expression gaélique « deoch an dorais », qui signifie « un verre d’adieu » ou « un dernier pour la route », littéralement « le verre de la porte ».
Archie Hamilton, l’un des gagnants du concours, a expliqué son inspiration en évoquant la chanson de Harry Lauder « A Wee Deoch An Doris », qui capture l’esprit de cette tradition. « Deoch an dorus semblait naturel pour les licornes, notre animal national. Avec le gaélique comme langue nationale, plus le lien avec le whisky à travers l’ancienne chanson de Harry Lauder, quelle meilleure option ! », a-t-il déclaré.
Julie Trevisan Hunter, Directrice Marketing de la Scotch Whisky Experience, s’est dite émue par l’imagination et la réflexion investies par le public dans ce projet de dénomination. « Beaucoup des plus de 1 500 suggestions reflétaient une profonde affection pour la culture, la langue et le folklore écossais, ce qui correspond exactement au type de connexion que nous espérons inspirer en donnant vie au monde du whisky écossais », a-t-elle souligné.
Parmi les nombreuses propositions figuraient des noms inspirés des paysages écossais, des régions productrices de whisky et de l’histoire, ainsi que des jeux de mots ludiques comme « Whisker & Snifter ». D’autres entrées puisaient dans les contes populaires pour enfants, reflétant l’attrait imaginatif des licornes à travers les générations.
Ealasaid MacDonald, Directrice Générale du Bòrd na Gàidhlig, l’organisme public principal pour la promotion et le développement de la langue et de la culture gaéliques en Écosse, a salué cette décision. « J’ai été ravie d’apprendre que le gaélique avait figuré si prominemment dans leur recherche très réussie de noms écossais forts pour leurs licornes. Cela souligne la compréhension et l’appréciation du gaélique lorsque nous célébrons l’ancien et le nouveau dans la culture écossaise », a-t-elle déclaré.
Cette restauration s’inscrit dans un programme de conservation majeur visant à préserver l’intégrité du site historique de la Scotch Whisky Experience tout en améliorant l’expérience des visiteurs. Susan Morrison, Directrice Générale de l’établissement, a expliqué que le projet avait été guidé par « un profond respect pour notre emplacement à côté du château d’Édimbourg et un engagement envers notre rôle de porte d’entrée pour l’appréciation de la boisson nationale écossaise et de son riche patrimoine culturel ».
Les licornes Deoch et Doras, désormais restaurées et dotées de noms choisis par le public, sont appelées à susciter l’intérêt et la curiosité des visiteurs qui franchiront ce seuil emblématique d’Édimbourg pour les années à venir.
Pour rappel The Scotch Whisky Experience est une attraction touristique située au sommet du Royal Mile d’Édimbourg, à proximité du Château d’Édimbourg. Les visites entièrement guidées et accessibles invitent à la découverte du whisky écossais, couvrant tous les aspects de sa fabrication, les paysages des régions productrices de whisky, et l’art de la dégustation du scotch whisky.
The Scotch Whisky Experience est disponible en 20 langues, incluant la langue des signes britannique (BSL) et américaine (ASL), ainsi que la langue des signes internationale. Adaptée aux familles, l’attraction est ouverte tous les jours, avec des visites de 10h00 à 17h00 et des horaires étendus les week-ends et pendant la haute saison. Les visites commencent à partir de 24,00 £ par personne et peuvent être réservées en ligne.
