La distillerie jurassienne Rouget de Lisle, qui a annoncé sa fermeture en 2024, n’en finit pas de nous offrir de nouveaux produits.
C’est ainsi que le BM Signature 19 ans d’âge est annoncé par son distributeur, Free Spirits Distribution. Il a choisi ce fût unique d’un single malt whisky français qui a été intégralement vieilli en ex-fût de macvin et embouteillé à son degré naturel (57,38%). Il s’agit pourrait-on dire du petit frère de BM Signature 21 ans commercialisé fin 2024.
Début novembre 2025, après 226 mois de patience, le fût 2006/014 a enfin été vidangé. Il restait alors un peu plus de 160 litres de ce précieux nectar. De quoi remplir 225 flacons de l’emblématique bouteille BM Signature, inspirée du clavelin, le contenant traditionnel des vins jaunes du Jura.
BM Signature 19 ans est disponible au prix de vente conseillé de 249 euros et présenté dans un coffret en chêne massif. Une belle idée de cadeau à offrir, ouse faire offrir pour les Fêtes…
Rouget de Lisle est la première distillerie française à proposer une gamme régulière de quatre comptes d’âge : 5, 8, 12 et 15 ans. Un whisky fumé dans un tuyé (four traditionnel jurassien) complète l’assortiment.
La maison possède le plus important stock de whisky français de 10 ans d’âge et plus, avec plus de 300 barriques en vieillissement. Les plus anciennes datent de 2003. D’après le distributeur il faut se préparer à un beau rendez-vous pour 2028…
