Foie Gras d’Oie rôti aux Epices et Spéculoos, bière de Noël
Faisons confiance aux classiques pour ces fêtes de fin d’année. Du foie gras, l’invité...
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épices
Abbaye de St Landelin Blonde
Cette bière est brassée en France par Les Brasseurs de Gayant. Cette spéciale de fermentation haute est réalisée dans la tradition des bières d’Abbaye avec malts spéciaux, des houblons de type anglais avec l’ajout de...
En savoir plusBlanche de Namur
Cette bière est brassée en Belgique par la Brasserie du Bocq. Réalisée à partir de malt d’orge et de froment, elle est additionnée de coriandre et d’orange. De fermentation haute, elle est refermentée en bouteille....
En savoir plusWieckse Witte
Cette bière est brassée à Maastricht, aux Pays-Bas. Cette blanche est une bière de fermentation haute, refermentée en bouteille sur lie. Elle affiche 5°. Température idéale de consommation autour de 4 à 6°. Versée dans le verre...
En savoir plusL’aiguille Blanche
Cette bière est brassée en France par la Brasserie des Cimes à Aix Les Bains. Cette blanche de fermentation basse est aromatisée à la coriandre et au curaçao. Elle titre 5°. Température idéale de consommation autour de 5 à 7°....
En savoir plusLa ville de Leers lance la Leersoise
La ville de Leers s’est associée à La Brasserie du Pays flamand de Blaringhem, pour créer sa propre bière, qui s’est vue baptiser le plus logiquement du monde La Leersoise. Il s’agit dune bière ambrée de...
En savoir plusAyinger Braü Weisse
Cette bière est un produit de la brasserie Ayinger en Bavière, Allemagne. Il s’agit d’une blanche de fermentation haute, brassée avec du blé. Elle se déguste bien fraîche, entre 3°C et 6°C. Versée dans le verre elle...
En savoir plusLa Blanche Foudroyante de Bruxelles
Cette bière est réalisée par la Brasserie Lefebvre en Belgique. Il s’agit d’une blanche de fermentation haute, qui compte 40 % de froment dans sa composition. Des aromates naturels s’y ajoutent pendant sa...
En savoir plusTimmermans Blanche
Cette bière blanche est typique de la Belgique du fait qu’elle est également une Lambic. Brassée par Timmermans elle se retrouve aujourd’hui sous le nom de Timmermans Lambicus Blanche Tradition, brasserie John...
En savoir plusBritt Blanche
Cette bière est brassée en Bretagne par la Brasserie de Bretagne à Tregunc. Elle a été Médaille d’Or au premier Concours Général Agricole organisé en France dans le domaine de la bière (2003) et d’Argent en 2005. Non...
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