Christophe Felder


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Brownie caramel par Christophe Felder et bière de Noël

Nous vous avons présenté hier une bière de Noël que nous vous invitions à déguster au dessert avec un bon gâteau au chocolat. Alors nous vous proposons ici une recette de gâteau mise au point par le Chef Christophe Felder,...

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Cake au Marron et bière de Noël

Le Maître pâtissier Christophe Felder s’est penché, à la demande de Brasseurs de France, sur la bière de Noël, avec ses saveurs rondes et généreuses. Ce afin de proposer des harmonies sucrées à déguster avec, et apportez une...

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