Le 9 octobre, une dizaine de brasseries Scop et Scic venues de toute la France se retrouvent dans la Drôme pour faire la fête, échanger entre pros et brasser ensemble une nouvelle bière.

Si vous cherchiez un prétexte pour faire un tour du côté de la Drôme, en voici un solide. Le vendredi 9 octobre prochain, la Brasserie du Loup Blanc, à Saint-Uze (26), ouvre ses portes au tout premier Festival des Coopératives Brassicoles. Au programme : des bières, des rencontres, de la musique, et une bière collective qui verra le jour à cette occasion.)

Une bière à dix brasseries (ou presque)

Le point d’orgue de l’événement, c’est le lancement d’un nouveau brassin de la Coop Session, la bière commune des Coopératives Brassicoles. Un premier brassin collectif avait déjà vu le jour cet hiver, et l’expérience a visiblement plu, puisque les brasseries remettent ça. Recette, brassage, commercialisation : tout se fait à plusieurs mains. Le brassage collectif démarre d’ailleurs dès le jeudi 8 octobre au matin, la veille du festival.

L’idée est simple : montrer qu’une bière peut être un projet collectif, où le savoir-faire se partage plutôt que de se garder jalousement.

Brasser autrement

Derrière ce rendez-vous, il y a les Coopératives Brassicoles, un collectif d’une trentaine de brasseries, accompagné d’une malterie, de zythologues passionnés et d’acteurs engagés dans le réemploi. Leur credo : une bière artisanale de qualité, produite à taille humaine, par des entreprises où la gouvernance est démocratique, la valeur partagée et l’ancrage local pris au sérieux.

Le contexte n’est pas anodin. Le secteur brassicole traverse une période de fragilité, et ces brasseries ont fait le choix de mutualiser leurs compétences plutôt que de se faire concurrence. Leur but est aussi de faire mieux connaître le modèle coopératif, auprès du grand public comme des professionnels.

Deux temps forts

De 16h à 18h, place aux professionnels : brasseries, malteries, cafés-hôtels-restaurants, cavistes, distributeurs, collectivités et partenaires de la filière sont invités à échanger sur les enjeux du secteur, à imaginer de nouvelles coopérations et à découvrir le fonctionnement des Scop et des Scic.

À partir de 18h, les portes s’ouvrent au grand public. Au menu :

  • la dégustation (et la vente) des bières d’une dizaine de brasseries coopératives ;
  • la rencontre avec celles et ceux qui les fabriquent ;
  • des discussions sur les statuts Scop et Scic ;
  • un DJ set pour faire monter l’ambiance ;
  • de quoi se restaurer sur place, dans la guinguette de la brasserie.

L’entrée est libre et gratuite.

Le Loup Blanc, hôte idéal

Le choix du lieu n’a rien d’un hasard. Créée en 2015 et devenue Scic en 2023, la Brasserie du Loup Blanc compte 49 associés. Elle privilégie les ingrédients locaux quand c’est possible, s’engage pour le réemploi des bouteilles et approvisionne près de 250 cafés, restaurants, cavistes et commerces entre Montélimar, Grenoble et Lyon. Sa guinguette fait de la brasserie un vrai lieu de vie, ouvert sur son territoire.

Une bière qui a du sens

Les organisateurs le résument bien : il s’agit de découvrir « une bière qui a du goût… et du sens ». Derrière chaque verre, il y a des entreprises où les salariés sont associés aux décisions, et où la qualité, la transparence et le territoire passent avant le profit à court terme.

Infos pratiques:

  • Quand : vendredi 9 octobre 2026 (rencontre pro de 16h à 18h, festival grand public dès 18h)
  • Où : Brasserie du Loup Blanc, 533 rue du Stade, 26240 Saint-Uze
  • Entrée : libre et gratuite