Pour les Belges, ou les Lillois tout proches, qui seraient à la recherche d’un endroit où déguster une bonne bière belge dans une ambiance décontractée, tout en grignotant des tapas qui font voyager les papilles, Trolls & Croque est fait pour eux !
Ouvert depuis le 8 avril 2026 20 place Saint-Pierre à Tournai en Belgique, ce nouveau bar à bières et tapas, imaginé par la célèbre Brasserie Dubuisson, promet de devenir le lieu de convivialité incontournable de la ville.
Un concept qui marie bière, gourmandise et partage
Exit les bars traditionnels où l’on sirote sa bière en silence. Ici, l’idée est claire : on vient pour se retrouver, discuter, et découvrir. L’ambiance ? Chaleureuse, décontractée, et résolument tournée vers le partage. Que vous soyez un amateur éclairé de bières artisanales ou simplement curieux de goûter à l’univers brassicole, Trolls & Croque vous ouvre ses portes avec un sourire et une pinte à la main.
Des cocktails à base de bière pour surprendre les papilles
La Brasserie Dubuisson, pionnière dans l’art de marier bière et mixologie, propose une carte de cockt’ales — des cocktails élaborés à partir de bière. Une façon originale et rafraîchissante de redécouvrir leurs bières emblématiques. À tester absolument !
Des tapas belges et des croques qui donnent l’eau à la bouche
Côté assiette, Trolls & Croque mise sur des tapas belges et des croques revisités pour tous les goûts. Et bien sûr, la bière est à l’honneur, même dans les plats ! Comme une confiture Pêche Mel’Bush pour accompagner des croustillons, des sauces cheesy Trolls, ou encore un boudin à la Bush… De quoi créer un lien savoureux entre le verre et l’assiette.
Une diversité de bières et des formats originaux
Au comptoir, on trouvera toute la gamme de bières Dubuisson, servies dans des formats variés : des verres classiques aux cruches, en passant par la mythique girafe de 3L (parfaite pour les groupes !), la rafale découverte ou encore la tour infernale pour les plus aventureux.
Trolls & Croque se veut donc la nouvelle adresse idéale pour boire, manger et partager dans une ambiance conviviale et 100% belge.
