Articles tagués whisky tourbé

Bellevoye Noir

juillet 19, 2017 par  |  2 Commentaires

Bellevoye Noir

Le whisky Bellevoye a sorti sa première expression au printemps 2016 en couleur bleu, puis en couleur rouge à l’hiver dernier. Cette fois Jean Moueix et d’Alexandre Sirech dirigeants de l’entreprise créatrice de spiritueux Les Bienheureux ont joué avec la fumée (à défaut du feu) et présentent un Bellevoye Noir. On ne change pas une équipe qui […]

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BenRiach lance son premier Cask Strength Peated

mai 2, 2017 par  |  Commentez

BenRiach lance son premier Cask Strength Peated

En mars 2016 BenRiach lançait son premier lot de Cask Strength pour faire découvrir le style brut de la distillerie. Cette année BenRiach propose le premier batch de sa nouvelle expression Peated Cask Strength. Ce pour toujours s’en tenir à son approche peu conventionnelle pour le Speyside qui consiste à proposer du malt à la […]

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GlenDronach présente son 1er Peated, un 19 ans Madeira finish et un 5e Cask Strengh

décembre 15, 2015 par  |  Commentez

GlenDronach présente son 1er Peated, un 19 ans Madeira finish et un 5e Cask Strengh

La distillerie de l’Aberdeenshire gâte ses aficionados en cette fin d’année avec sa première édition tourbée, un nouveau single malt de 19 ans en Madeira finish et une nouvelle mise en bouteille Cask Strength.   Le GlenDronach Peated est donc la grosse surprise de cette annonce. La distillerie rapporte avoir fait se scotch avec sa […]

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BenRiach annonce Latada, son nouveau 18 ans tourbé en Madeira Finish

septembre 21, 2015 par  |  Commentez

BenRiach annonce Latada, son nouveau 18 ans tourbé en Madeira Finish

En ce mois de septembre BenRiach propose Latada, une toute nouvelle édition limitée de son single malt tourbé de 18 ans, avec finition en fûts de Madère. Pour l’histoire ce Speyside tient son nom de la traditionnelle « Latada », la treille horizontale sur laquelle la vigne est posée horizontalement dessus du sol sur l’ile de Madère. […]

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Un nouveau Single Malt chez Talisker: Skye

juillet 31, 2015 par  |  Commentez

Un nouveau Single Malt chez Talisker: Skye

En haut de l’Ecosse, les Highlands. A l’ouest de ces terres, l’île de Skye, soumise au régime des vents nord-atlantiques, accueille la seule distillerie de whisky de l’ile dans une nature pour le moins sauvage: Talisker. Ici, comme sur les autres iles de l’ouest de l’Ecosse, les scotch whiskies ont le caractère de la nature […]

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Glenglassaugh fait parler la tourbe avec le Torfa

mars 24, 2014 par  |  1 Commentaire

Glenglassaugh fait parler la tourbe avec le Torfa

Glenglassaugh, la distillerie des Highlands poursuit sa renaissance avec un nouveau single malt richement tourbé, qui rejoint ses Revival et Evolution en coeur de gamme. Baptisé Torfa, fort de sa fumée, tourbée, de nature phénolique il est bien sûr à considérer comme une expression unique et très différente du type habituel de whisky produit dans […]

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Kilchoman annonce sa deuxième édition Club Releases

octobre 31, 2013 par  |  1 Commentaire

Kilchoman annonce sa deuxième édition Club Releases

Kilchoman, la ferme distillerie indépendante d’Islay, dévoile un nouvel embouteillage exclusivement réservé aux membres de son club.   Le Directeur général Anthony Wills et le gestionnaire distillerie John MacLellan ont sélectionné un remplissage d’octobre 2008 en huit fûts de bourbon, aujourd’hui en cours de finition dans dans des sherry butts d’Oloroso. Ceux-ci vont être embouteillés […]

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2007 Vintage pour Kilchoman

septembre 26, 2013 par  |  Commentez

2007 Vintage pour Kilchoman

Après son Machir Bay, son Loch Gorm et une nouvelle édition de 100% Islay (le seul single malt en Ecosse dont chaque étape de la fabrication du whisky, de l’orge cultivée dans les champs environnants, à l’embouteillage, en passant par la distillation et la maturation a lieu à la distillerie), Kilchoman, annonce la sortie de […]

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Et de 3 pour le Kilchoman 100% Islay

juillet 18, 2013 par  |  2 Commentaires

Et de 3 pour le Kilchoman 100% Islay

Kilchoman vient de présenter sa troisième édition de 100% Islay. Un whisky de la célèbre île qui se définit comme unique dans le fait qu’il est le seul single malt d’Ecosse dont le processus complet de sa réalisation, de l’orge cultivée dans les champs environnants à la brasserie à la maturation et l’embouteillage en passant […]

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