Articles tagués Ville de Paris

Nous avons dégusté les 3 brassins de la Bière de Paris

janvier 30, 2018 par  |  Commentez

Nous avons dégusté les 3 brassins de la Bière de Paris

Nous vous avions parlé cet été de la première moisson d’orge bio de Paris dans le bois de Vincennes, et cet automne du brassage, au chai de Bercy, de la bière à base de cet orge et de houblons produits également dans la capitale par les Parisculteurs.
 Et bien en ce début d’année, au coeur […]

Lire la suite »

La Ville de Paris et Brasseurs de France brassent à Bercy

novembre 13, 2017 par  |  Commentez

La Ville de Paris et Brasseurs de France brassent à Bercy

Le 4 juillet dernier nous vous annoncions une moisson d’orge de Paris, cultivée sans engrais ni traitement phytosanitaire au bois de Vincennes et destiné à produire une bière de Paris, brassée à partir d’ingrédients 100% produits dans la capitale. Au delà de la polémique autour du houblon et du futur brassage qui à pu naitre […]

Lire la suite »

L’orge de la bière de Paris est moissonné aujourd’hui !

juillet 4, 2017 par  |  1 Commentaire

L'orge de la bière de Paris est moissonné aujourd'hui !

Les brasseurs d’Ile de France sont chaque année plus nombreux et la bière « parisienne » n’a jamais autant coulé, ne serait-ce que par le fait des Frog Pubs dont les micro brasseries alimentent certains de leurs restaurants. Mais cette fois c’est une véritable bière de Paris qui va voir le jour à l’automne ! Ce puisqu’elle […]

Lire la suite »