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Bosteels, la brasserie des légendaires Tripel Karmeliet, Kwak et Deus

mars 5, 2014 par  |  6 Commentaires

Bosteels, la brasserie des légendaires Tripel Karmeliet, Kwak et Deus

Au Nord-Ouest de Bruxelles, dans le Denderstreek, province de Flandre-Orientale, la petite ville belge de Buggenhout accueille un des fleurons du monde brassicole: la brasserie Bosteels. En janvier dernier le bourg ne comptait même pas 15.000 habitants et pourtant les bières qui y sont produites sont connues par des millions de personnes dans le monde. […]

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Tripel Karmeliet

mai 3, 2009 par  |  1 Commentaire

Tripel Karmeliet

La Triple Karmeliet est une bière belge de haute fermentation obtenue vraisemblablement à partir d’une vieille recette des moines carmélites de Termonde. Son maltage est à base de trois céréales : l’orge, le froment et l’avoine. Versée dans le verre elle dévoile une couleur dorée trouble. Elle est alors surmontée d’une mousse épaisse bien blanche […]

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