Tourte à la bière irlandaise Stout et garniture Colcannon
Ce n’est pas pour rien que la viande irlandaise est une des plus réputée. En moyenne le bœuf...
Lire la suite...par Ch. Hamieau | Avr 12, 2022 | Les News | 0 |
Ce n’est pas pour rien que la viande irlandaise est une des plus réputée. En moyenne le bœuf...
Lire la suite...par Ch. Hamieau | Fév 20, 2018 | Les News | 0 |
Alors qu’il en est qui veulent se la jouer perso, nationaliste, il en est qui préfèrent se rapprocher. C’est ainsi que les Ecossais de Innis & Gun et les Irlandais de Tullamore Dew se sont unis le temps de créer une...
Lire la suite...par Ch. Hamieau | Jan 18, 2016 | Les News | 0 |
Quand le mercure engage une jolie chute, quoi de mieux que de se réconforter avec de bons petits plats. Un ancien collègue et néanmoins ami a récemment posté sur Internet une photo de l’une de ces recettes qui mettent...
Lire la suite...par Ch. Hamieau | Mar 10, 2014 | Les News | 0 |
Nous vous avons parlé ici, et ce plus d’une fois, de l’accord aussi étonnant que merveilleux de la...
Lire la suite...par Ch. Hamieau | Juil 6, 2009 | Insolite, Les News | 0 |
Pour fêter ses 250 ans, la bière irlandaise Guinness met le paquet avec des concours aux lots exceptionnels : un voyage dans l’espace, un voyage en sous-marin et l’occasion d’assister à un concert privé des Black...
Lire la suite...par Ch. Hamieau | Juil 2, 2009 | Dégustation | 0 |
Cette bière est brassée par la Carlow Brewing Company en Irlande. Cette brune est un dry stout de fermentation haute, avec un taux d’alcool de 4,3°, elle se déguste entre 8°C et 10°C. Versée dans le verre elle présente une...
Lire la suite...par Ch. Hamieau | Mai 4, 2009 | Dégustation | 0 |
La O’hara’s Irish Red est une bière brassée en Irlande. Cette bière rouge, ou ambrée sombre, est typique de ce pays. Versée dans le verre elle dévoile une couleur rouge sombre, presque brune. Elle est alors surmontée...
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