Articles tagués Islay

Bowmore Vault Edition Atlantic Sea Salt 1st Release

octobre 31, 2017 par  |  Commentez

Bowmore Vault Edition Atlantic Sea Salt 1st Release

Ce whisky Vault Edition 1st Release a été distillé chez Bowmore, sur l’ile d’Islay en Ecosse. Il est le premier opus d’une série limitée collector de 4 whiskies qui doivent mettre en avant les grands caractères de la célèbre distillerie d’Islay. Issu du non moins mythique chai N°1 (Vault chez Bowmore) Atlantic Sea Salt, qui […]

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Lagavulin 25 ans

octobre 24, 2016 par  |  Commentez

Lagavulin 25 ans

Le Lagavulin 25 ans une édition très limitée pour célébrer le bicentenaire de la distillerie de l’ile écossaise d’Islay. 
Il est présenté comme un hommage aux fondateurs de la distillerie, John Johnston et Archibald Campbell, mais également aux maîtres distillateurs successifs qui ont fait perdurer dans le temps leur héritage technique et artisanal. Il s’agit […]

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Pour son bicentenaire un Lagavulin sort un 8 ans d’âge

juillet 4, 2016 par  |  Commentez

Pour son bicentenaire un Lagavulin sort un 8 ans d’âge

Il y a 200 ans, sur l’ile d’Islay à l’ouest de Ecosse, naissait la distillerie Lagavulin. Aujourd’hui ses alambics, deux wash stills et deux spirit stills, permettent de proposer aux amateurs du célèbre whisky tourbé jusqu’à 1,7 million de litres de single malt, après soustraction de la part des anges au distillat. A l’occasion de […]

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Ardbeg Dark Cove

mai 30, 2016 par  |  Commentez

Ardbeg Dark Cove

Ardbeg, la distillerie d’Islay, a souhaité parier sur une ambiance sombre en cet Ardbeg Day 2016 qui, de fait, s’est transformé en Ardbeg Night.

Cela pour lancer son édition limitée de l’année, le Dark Cove.

Cette fois, seules 1.100 bouteilles sont disponibles pour ce single malt sans notion d’âge ayant vieilli dans des fûts de sherry. Défini […]

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Homard au whisky breton et au riz noir

décembre 30, 2015 par  |  Commentez

Homard au whisky breton et au riz noir

Le whisky ne se contente pas d’être dégusté en apéritif. Il est de ces spiritueux qui se marient fort bien à la gastronomie, ce que l’on ne sait pas toujours où que l’on a peur de tester. En cette fin d’année, pour votre réveillon du Jour de l’An nous vous proposons une recette très gastronomique […]

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Ardbeg en Supernova 2015 et un Ten en coffret Quadrant

novembre 26, 2015 par  |  Commentez

Ardbeg en Supernova 2015 et un Ten en coffret Quadrant

Pour les fêtes de fin d’année, Ardbeg propose de une nouvelle édition limitée de son Supernova. Ardbeg Supernova 2015 fait suite au succès des éditions de 2009 et de 2010 qui ont été décrites comme « exceptionnelles » par les plus grands amateurs de whisky à travers le monde. La distillerie annonce une expression tourbée unique, suivie […]

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Bowmore Devil’s Cask II

novembre 28, 2014 par  |  1 Commentaire

Bowmore Devil's Cask II

Bowmore Devil’s Cask II est le second small batch d’un Single Malt whisky distillé par la distillerie Bowmore sur l’ile d’Islay en Ecosse. Vieilli 10 ans en fûts de sherry, il est embouteillé cask strength à 56,3%. Cette deuxième expression de Devil’s Cask se présente dans une robe acajou. Le nez est riche, de la […]

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Les whiskies d’exception signés Bowmore pour les Fêtes

octobre 10, 2014 par  |  1 Commentaire

Les whiskies d'exception signés Bowmore pour les Fêtes

Les fêtes de fin d’année approchent et les marques de whisky présentent leurs coffrets et autres embouteillages en édition limitée.

 C’est le cas de Bowmore, la fameuse distillerie d’Islay avec une superbe collection de Single Malt Whiskies d’exception. On commence par un Bowmore Tempest V, non filtré à froid et titrant 55,9 %. Ce whisky […]

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Bruichladdich joue le terroir avec ses Islay Barley

mai 16, 2014 par  |  Commentez

Bruichladdich joue le terroir avec ses Islay Barley

Après avoir sommeillé quelques années, Bruichladdich la distillerie d’Islay rachetée et remise en route en 2000 par Mark Reynier avant de rejoindre Rémy Cointreau, n’a depuis jamais cessé d’innover et d’oser. « The Laddie » le confirme encore aujourd’hui avec la mise en place d’une gamme clarifiée et le lancement de ses « Islay Barley » En effet la […]

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