Articles tagués gueuze

Timmermans, la plus ancienne brasserie à produire le fameux lambic

juillet 21, 2017 par  |  Commentez

Timmermans, la plus ancienne brasserie à produire le fameux lambic

En ce 21 juillet, jour de la fête nationale belge, parlons ici d’une brasserie des plus représentatives de ce fantastique pays brassicole, la brasserie Timmermans. En effet, fondée en 1702 à Itterbeek, à quelques kilomètres du centre de Bruxelles, elle est la plus ancienne à produire le fameux lambic, ce depuis plus de 300 ans, […]

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A la découverte de la brasserie Mort Subite

juin 9, 2017 par  |  Commentez

A la découverte de la brasserie Mort Subite

Les amateurs de bières belges connaissent inévitablement une bière au nom plus qu’original, la Mort Subite. Dans le giron de Heineken depuis le rachat d’Alken-Maes par le néerlandais, les bières Mort Subite sont brassées par la brasserie De Keersmaeker (rebaptisée aujourd’hui Mort Subite) située à Kobbeghem dans le Pajottenland. A quelques kilomètres à l’ouest de […]

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De Lambiek à Beersel, le Lambic et la gueuze pour les nuls

mai 12, 2015 par  |  Commentez

De Lambiek à Beersel, le Lambic et la gueuze pour les nuls

Si vous passez par la Belgique prochainement, à Bruxelles par exemple, n’hésitez pas à pousser dans sa périphérie plus au sud, dans le Brabant flamand.

Vous arriverez à Beersel, bourgade réputée pour son château du XIVe bâti par le Duc de Brabant Jean II. Mais en ce qui nous concerne, amateurs de bière, ce sera surtout […]

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