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février 28, 2012 par Ch. Hamieau | Commentez
En effet, le mercredi 07 mars Paris va vibrer des accords maltés des bières de nos amis anglais et irlandais. La prochaine soirée Mousse Touch accueillera en effet une belle cargaison des des meilleures brasseurs irlandais, britanniques et bretons. Pour sa troisiéme édition, Mousse Touch permettra à ses convives de découvrir des marques et des [...]
février 27, 2012 par Ch. Hamieau | Commentez
La brasserie belge Cantillon, dans le cadre de son Musée Bruxellois de la Gueuze, vous propose de participer à son grand classique, le Brassin Public. Celui-ci se tient le samedi 3 mars dès 06h30 le matin et jusqu’à 17h00. Là, le maître-brasseur, sa famille et ses amis vous convient à la grande fête du brassage [...]
février 24, 2012 par Ch. Hamieau | Commentez
Après une année 2011 couronnée de succès (lancement de la nouvelle bière Maltesse Triple, belle ascension de la bière biologique Jade ou encore un développement à l’étranger bien engagé), la Brasserie Castelain se rend de nouveau sur le Salon International de l’Agriculture à Paris, du 25 février au 4 mars prochain. La Ch’Ti blonde et l’ambrée, la [...]
février 22, 2012 par Ch. Hamieau | Commentez
A l’heure de la mondialisation, où les brasseries sont les unes après les autres reprises par de grands groupes multinationaux, une brasserie familiale qui peut s’enorgueillir d’avoir 90 ans aujourd’hui et encore toute son indépendance ce n’est pas courant. Quatre génération de brasseurs Duyck ont façonné l’histoire de cette maison du Nord de la France, [...]
février 17, 2012 par Ch. Hamieau | Commentez
La brasserie Duyck de Jenlain, dans le Nord de la France, fête cette année ses 90 ans. Pour célébrer comme il se doit un événement remarquable pour une brasserie familiale (4 générations !), Duyck met les bouchées doubles. Qui dit 90eme anniversaire et entreprise familiale dit saga. Alors quoi de mieux qu’un beau livre pour [...]
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