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janvier 20, 2012 par Ch. Hamieau | Commentez
Les Ardennes, au nord-est de la France sont une terre de traditions et la frontière avec la Belgique ne pouvait qu’être bénéfique à l’univers brassicole. A la fin du XIXe le département comptait près de 250 brasseries et le pays de Sedan une petite vingtaine ! Mais la Grande Guerre qui aura meurtri les lieux [...]
janvier 18, 2012 par Ch. Hamieau | Commentez
Après le succès de sa dernière soirée « Bières et Fromages », Le Club des Buveuses de bière à talons aiguilles du Nord remet le couvert au propre comme au figuré puisque son nouvel événement « chic et glamour » a encore pour thématique les accords mets bières. Cette fois-ci, il s’agit de mettre en évidence les [...]
janvier 2, 2012 par Ch. Hamieau | Commentez
La 8ème édition du salon brassicole Richement Bière se tiendra donc à Richemont (Moselle) le week-end des 21 et 22 janvier prochain. Né en 1998 et se tenant tous les deux ans depuis, Richement Bière est un événement consacré à la bière artisanale dont le but est d’allier festivité, convivialité, et culture brassicole, afin de [...]
décembre 23, 2011 par Ch. Hamieau | 1 Commentaire
La septième édition du Concours de Biérologie est officiellement lancée. L’événement vise à diffuser la culture brassicole en acquérant un véritable savoir faire “Biérologique”, à développer le parfait service de la bière et les nouveaux usages auprès des futurs prescripteurs et à aider les étudiants à développer un véritable réseau professionnel. Il ne fait aucun [...]
décembre 10, 2011 par Ch. Hamieau | Commentez
La deuxième soirée Mousse Touch s’est tenue sur le Bateau Concorde-Atlantique amaré en face du Musée d’Orsay et consacrait les produits d’une sélection de brasseurs belges et français. Au delà du nombre de personnes venues déguster les belles mousses du plat pays, il n’y a pas de doute quant à la réussite de ce second [...]
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