Articles tagués brasserie artisanale

Brasserie Burdigala, un renard brassicole au pays des grands vins

juillet 10, 2017 par  |  Commentez

Brasserie Burdigala, un renard brassicole au pays des grands vins

Au bord de cette perle girondine qu’est le Bassin d’Arcachon, où l’on a l’habitude de déguster des huitres accompagnées de vin blanc de l’Entre deux Mers, un trentenaire Bordelais est revenu d’un stage en Australie pour ses études de commerce et marketing, avec l’idée de brasser de la bière… C’est ainsi qu’en 2014 Grégoire Agostini […]

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Cet été, prenez la route des brasseurs franc-comtois

juin 26, 2017 par  |  Commentez

Cet été, prenez la route des brasseurs franc-comtois

En Franche-Comté des brasseurs artisanaux se sont réunis en association, La Brassicomtoise, Route des Brasseurs franc-comtois. Avec cette création, il se sont engagés à respecter une charte pour un accueil de qualité qui prévoit visites et découvertes de leurs brasseries. C’est ainsi que pas moins de 16 brasseries, réparties sur quatre départements (le Doubs, le […]

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Devenez actionnaire de La Société Parisienne de Bière

juin 14, 2017 par  |  Commentez

Devenez actionnaire de La Société Parisienne de Bière

Le monde de la bière est en totale effervescence, notamment dans ce qui est le développement de la brasserie artisanale avec plus d’une centaine de créations par an. Des microbrasseries déjà installées commencent à prendre de l’assurance et à conquérir les papilles d’un public toujours plus nombreux et croient en leur développement. C’est le cas […]

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Le Salon du Brasseur 2017 débute demain en Lorraine

avril 20, 2017 par  |  Commentez

Le Salon du Brasseur 2017 débute demain en Lorraine

Demain et vendredi se tient la nouvelle édition du Salon du Brasseur à Saint-Nicolas-de-Port (54).

 Un événement qui s’installe dans l’Espace Alexandre Belleville et intéresse potentiellement toujours plus de personnes, le nombre de brasseurs artisanaux ayant explosé ces dernières années. Une soixantaine d’exposants proposant les ingrédients, le matériel de brassage, des solutions d’emballage et d’étiquetage […]

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De Dochter van de Korenaar, une créativité belge hors normes

janvier 20, 2017 par  |  Commentez

De Dochter van de Korenaar, une créativité belge hors normes

Imaginez vous aux confins de la Flandre belge, à quelques mètres de la frontière qui sépare la Belgique des Pays Bas, dans un village dont le territoire est tout simplement enclavé en territoire néerlandais, et même composé de parcelles enchevêtrées et distinctes ! Avouez que ce n’est pas commun ! Ici c’est Baarle-Hertog, quelques 2.610 […]

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Brasseurs de France valorise le terroir et les petites brasseries

juin 14, 2016 par  |  Commentez

Brasseurs de France valorise le terroir et les petites brasseries

L’association Brasseurs de France a tenu son Assemblée Générale à Paris le 10 juin dernier et fait ainsi le point sur les principales évolutions et réalisations en cours dont les grandes lignes avaient été définies dans son Livre Blanc de la brasserie française, paru en 2014. C’est ainsi que les professionnels ont rappelé avoir obtenu […]

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Les Malteries Soufflet s’intéressent de près à la brasserie artisanale

mai 10, 2016 par  |  Commentez

Les Malteries Soufflet s'intéressent de près à la brasserie artisanale

Si vous avez assisté au grand final de la Paris Beer Week ce samedi vous avez pu découvrir nombre de bières brassées par des micros, voir des picos brasseries. Et pour cause le monde de la brasserie artisanale est en plein boom actuellement. Près de 100 nouvelles brasseries naissent en France chaque année ! Un […]

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Le Chesterfield Café à Paris rejoint le groupe FrogPubs

avril 15, 2016 par  |  Commentez

Le Chesterfield Café à Paris rejoint le groupe FrogPubs

Alors que le marché de la bière en France est en pleine dynamique, notamment dans le secteur de la brasserie artisanale, l’un de ses premiers acteurs, FrogPubs prend sa part dans l’effervescence.

Le groupe de bars, restaurants et micro-brasseries FrogPubs créé en 1993 et présent à Paris, Bordeaux et Toulouse bien en effet d’annoncer le rachat […]

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La Brasserie du Mont-Blanc ne cesse de prendre de l’altitude

novembre 17, 2015 par  |  Commentez

La Brasserie du Mont-Blanc ne cesse de prendre de l'altitude

C’est un fait aujourd’hui la région de France qui compte le plus de brasseurs n’est autre que Rhône-Alpes. Alors pourquoi le Nord ou bien encore l’Alsace, bassins historiques de la bière française, sont ils aujourd’hui derrière ? Certains pensent que c’est en raison de l’eau, très présente, et si importante pour le brassage. Ce qui […]

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